Йогуртница

[Какими заквасками вы пользуетесь?]

Какими заквасками вы пользуетесь?

Vivo (украинские)

 95 (46.8%)

Good Food (итальянские)

 80 (39.4%)

Болгарские

 6 (3%)

Аптечный йогурт (капсулы)

 2 (1%)

Делаю из магазинного йогурта

 7 (3.4%)

другая закваска

 13 (6.4%)

Всього голосів: 161

[oksi-AR-a]

а где такой магазин,я вчера в Сильпо покупала,и ещё в аптеке напротив Главпочтампа нашла Нарине по 40 грн

Алена, Нарине - это то-же Ацидолакт  vivo там те-же бактерии (  флакончик  стоит 7 грн, но нужно брать сразу упаковку - 4 шт.) http://www.zakvaski.com/production/acidolakt_vivo.html

По поводу вивовских заквасок - перезаквашивать можно все кроме  Бифивита
Вот цитата :
Приготовленный непосредственно из флакона продукт можно использовать в качестве материнской закваски в течение 5 дней. На 1 литр молока используется 20 -30 мл материнской закваски. Приготовленный таким образом продукт для повторного заквашивания не используется. Этот способ не используется для бифивита.
Кисломолочные продукты, приготовленные прямым внесением закваски из флакона, обладают более выраженным лечебно-профилактическим эффектом.

[Шепочка]

там не такое нарине было,там за40 грн 30 капсул.
я правда его в руках не держала,позже пойду посмотрю. а ещё я уже писала,что делала сама закваску нарине ,её хватает на месяц,1 флакон стоит 25 грн

[dzhuletta]

HELP!  Девочки помогите с выбором закваски Виво!!!

Нужно что бы в итоге получилось немного жиденький и кислый кефир (для лечения дисбактериоза с полезными бактериями)
я сделала Йогурт с луктозою, но его кроме как с вареньем есть никак малая не хочет, во первых он не кислый и тянеться как сопли, если добваляю варенье- мммм тогда вкусняшка классная но нам нужен именно кислый вкус что бы есть вместе с супом

 мне предложили Симбилакт и Ацидолакт что из них вы делали и какой у него вкус и консистенция?

[КИСИХА]

под ваше описание на мой взгляд подходит симбилакт.Он на мой вкус кисленький.А ацидолак с ацидофилином,а он сладенький.

[dzhuletta]

под ваше описание на мой взгляд подходит симбилакт.Он на мой вкус кисленький.А ацидолак с ацидофилином,а он сладенький.

Спасибо а по консистенции он как? не как сопли(извиняюсь но другого слова не найду)

[КИСИХА]

не на сопли не похоже

[dzhuletta]

не на сопли не похоже

ок тогда решено!

[МамачкаТаня]

А мы купили йогуртницу и йогурт ВИВО в итоге я не могу даже попробовать этот йогур -как СОПЛИ тянется
Детки кушают - им вкусно , а я не могу Думала буду каждый день кушать вкуснятину 

[Анечка2010]

А мы купили йогуртницу и йогурт ВИВО в итоге я не могу даже попробовать этот йогур -как СОПЛИ тянется
Детки кушают - им вкусно , а я не могу Думала буду каждый день кушать вкуснятину 

может перестоял?

[She-Wolf__,,,^._.^,,,__]

А мы купили йогуртницу и йогурт ВИВО в итоге я не могу даже попробовать этот йогур -как СОПЛИ тянется
Детки кушают - им вкусно , а я не могу Думала буду каждый день кушать вкуснятину 

У вас явно что то не совсем получилось. 
Попробуйте взять какую либо другой вид закваски.

Или попробуйте его перемешать с вареньем либо фруктами...

[Анечка2010]

А мы купили йогуртницу и йогурт ВИВО в итоге я не могу даже попробовать этот йогур -как СОПЛИ тянется
Детки кушают - им вкусно , а я не могу Думала буду каждый день кушать вкуснятину 

А на каком молоке делали? У меня иногда бывают "сопли" если с магазинного

[=Vika=]

а мне наоборот нравиться, когда тянется , и невестке.

[Тусси]

Кисленький получается кефир Виво. Особенно он когда постоит 2 дня так кообще кисленький, как Злагода в стекл.бутылочках по вкусу.

[mishonok]

А на каком молоке делали? У меня иногда бывают "сопли" если с магазинного

я последние пару месяцев делаю только на домашнем молоке, а сопли всё равно иногда бывают, скорее всего йогурт просто перестоял

[elenyou]

У меня на домашнем ниразу не получилось :walldash:на покупном все отлично...или руки не оттуда...или что?