Йогуртница

[Какими заквасками вы пользуетесь?]

Какими заквасками вы пользуетесь?

Vivo (украинские)

 95 (46.8%)

Good Food (итальянские)

 80 (39.4%)

Болгарские

 6 (3%)

Аптечный йогурт (капсулы)

 2 (1%)

Делаю из магазинного йогурта

 7 (3.4%)

другая закваска

 13 (6.4%)

Всього голосів: 161

[KARNA]

а где там в коробке закваски ? я не нашла  Хотя когда-то действительно видела  наверно 

[yuliana❀]

а где там в коробке закваски ? я не нашла  Хотя когда-то действительно видела  наверно 

http://kids.korobok.net.ua/1451--

[Инуська]

Сегодня заказала на коробке закваски,сразу привезли так класно :super:А кто то делает творожок из творожной закваски?

[Tinka]

Сегодня заказала на коробке закваски,сразу привезли так класно :super:А кто то делает творожок из творожной закваски?

Я не делала, но мамочки слышала говорили, что не выгодно времени много уходит, а выход продукта маленький. Творог проще так стопить

[kotena]

Сегодня заказала на коробке закваски,сразу привезли так класно :super:А кто то делает творожок из творожной закваски?

Я не делала, но мамочки слышала говорили, что не выгодно времени много уходит, а выход продукта маленький. Творог проще так стопить

Я делаю из творожной закваски творог для малой. Выгодно, не выгодно, мне все равно, главное - он очень вкусный, моя доця его ест с удовольствием и я в нем уверенна на 100%.

[Tinka]

Я делаю из творожной закваски творог для малой. Выгодно, не выгодно, мне все равно, главное - он очень вкусный, моя доця его ест с удовольствием и я в нем уверенна на 100%.
[/quote]

Если я сама делаю творог из молока домашнего, почему я не могу быть уверена в нём на все  100% ?!?!?

[ksushechka]

а кто перезаквашивает йогурты? какие получаются по вкусу, понятно что уже не "живые", а на вкус?

[mishonok]

а кто перезаквашивает йогурты? какие получаются по вкусу, понятно что уже не "живые", а на вкус?

я делала, но чего-то не сложилось , на вкус такое же было, а вот консистенция уже не та

[Eliva]

Я думала что одна такая, с двумя левыми руками ))) У меня еще ни разу не получилось нормально перезаквасить - идеальный йогурт получается только из материнской закваски. Сколько уже молока перепортила, зареклась больше экспериментировать...

[mamanya]

а кто перезаквашивает йогурты? какие получаются по вкусу, понятно что уже не "живые", а на вкус?

а че не живые? бактерии ж не погибли...   у меня всегда выходить перезавасить раза 3 так точно... вкус не меняется...

[Eliva]

а че не живые? бактерии ж не погибли...

Они покончили с собой 

[mamanya]

Они покончили с собой 

и шо самое интересное, добровольно...

[Инуська]

Сегодня заказала на коробке закваски,сразу привезли так класно :super:А кто то делает творожок из творожной закваски?

Я не делала, но мамочки слышала говорили, что не выгодно времени много уходит, а выход продукта маленький. Творог проще так стопить

Я делаю из творожной закваски творог для малой. Выгодно, не выгодно, мне все равно, главное - он очень вкусный, моя доця его ест с удовольствием и я в нем уверенна на 100%.

И я сегодня делала,мне больше понравился чем с разных заквасок я делала.

[kotena]

Я делаю из творожной закваски творог для малой. Выгодно, не выгодно, мне все равно, главное - он очень вкусный, моя доця его ест с удовольствием и я в нем уверенна на 100%.

Если я сама делаю творог из молока домашнего, почему я не могу быть уверена в нём на все  100% ?!?!?
[/quote]

а у Вас кипяченое молоко само по себе скисает?
у меня нет, точнее то что скисает мне совсем не нравиться по запаху.
И я имела ввиду, что совсем не уверенна в домашнем твороге, который делал кто-то Даже если я уверенна в качестве молока, то я не знаю, в каких условиях его делали и сильно сомневаюсь, что молоко кипятили
Я его без тепловой  обработки малой не даю. Только в сырниках и в варениках.

[Инуська]

Я делаю из творожной закваски творог для малой. Выгодно, не выгодно, мне все равно, главное - он очень вкусный, моя доця его ест с удовольствием и я в нем уверенна на 100%.

Если я сама делаю творог из молока домашнего, почему я не могу быть уверена в нём на все  100% ?!?!?

а у Вас кипяченое молоко само по себе скисает?
у меня нет, точнее то что скисает мне совсем не нравиться по запаху.
И я имела ввиду, что совсем не уверенна в домашнем твороге, который делал кто-то Даже если я уверенна в качестве молока, то я не знаю, в каких условиях его делали и сильно сомневаюсь, что молоко кипятили
Я его без тепловой  обработки малой не даю. Только в сырниках и в варениках.
[/quote]
Полностью вас поддерживаю.