Йогуртница

[Какими заквасками вы пользуетесь?]

Какими заквасками вы пользуетесь?

Vivo (украинские)

 95 (46.8%)

Good Food (итальянские)

 80 (39.4%)

Болгарские

 6 (3%)

Аптечный йогурт (капсулы)

 2 (1%)

Делаю из магазинного йогурта

 7 (3.4%)

другая закваска

 13 (6.4%)

Всього голосів: 161

[mishonok]

yuliana, а какая у Вас йогуртница?

[yuliana❀]

VINIS

[Наталия9888]

Вчера поставила йогурт на 4 часа,забыла через 3 посмотреть,отключился сам,смотрю,а там сыровотка отошла  , нельзя пересадку терь далать?

[Инуська]

Вчера поставила йогурт на 4 часа,забыла через 3 посмотреть,отключился сам,смотрю,а там сыровотка отошла  , нельзя пересадку терь далать?

:Dпересадку чего ?нельзя делать?

[Finka]

Вчера первый раз сделала йогурт в Декс-107 из закваски Виво. Наверное, слегка передержала, потому что начали намечаться творожные крупинки, но в общем ничего так, вкусненько

[Инуська]

Вчера первый раз сделала йогурт в Декс-107 из закваски Виво. Наверное, слегка передержала, потому что начали намечаться творожные крупинки, но в общем ничего так, вкусненько

я когда передержу ,сыровадка отделяется

[Наталия9888]

Вчера поставила йогурт на 4 часа,забыла через 3 посмотреть,отключился сам,смотрю,а там сыровотка отошла  , нельзя пересадку терь далать?

:Dпересадку чего ?нельзя делать?

[Инуська]

Вчера поставила йогурт на 4 часа,забыла через 3 посмотреть,отключился сам,смотрю,а там сыровотка отошла  , нельзя пересадку терь далать?

:Dпересадку чего ?нельзя делать?

для ряженки,топленое магаз.молоко нужно кипятить

[Инуська]

У меня йогурт после холодильника какими то соплями тянется,что не так?

[nataxaxa ❀ ✿ ❀]

У меня йогурт после холодильника какими то соплями тянется,что не так?

ну у него немножко тянучая консистенция должна быть, но не соплями

[Натусик]

Девочки, спасибо всем.
Поставила йогурт на 3,5 часа и вытащила. Сверху было немного воды, я её слила, но внизу отличный йогурт был, даже без кислого запаха

Получается, что я постоянно передерживала. Я ведь держала не менее 6 часов, а то бывало и дольше.

[Инуська]

 ну у него немножко тянучая консистенция должна быть, но не соплями
[/quote]
да я и хотела написать тягучая,просто слово вылетело из головы

[nataxaxa ❀ ✿ ❀]

значит нормальный получатся, по крайней мере у меня такой же

[Иришка Р.]

Девчёнки, а сметану квасили? Меня интересует из чего сливок или молока? и как получается?

[Натусик]

Хочу сегодня кефир сделать, а его тоже с ложечки давать?