Йогуртница

[Какими заквасками вы пользуетесь?]

Какими заквасками вы пользуетесь?

Vivo (украинские)

 95 (46.8%)

Good Food (итальянские)

 80 (39.4%)

Болгарские

 6 (3%)

Аптечный йогурт (капсулы)

 2 (1%)

Делаю из магазинного йогурта

 7 (3.4%)

другая закваска

 13 (6.4%)

Всього голосів: 161

[oxi]

вот вы пишите,нужную температуру для каждой закваски отдельно....польза и т.д.
можете кидать в меня тапками...но если честно, делаю йогурты лишь потому, что нам они нравятся ;)и не думаю полезно или нет
кто его знает, что там в этом порошке...ну вот как-то так :-\ну и качество молока

опытным методом установила, что мне больше всего нравится делать при 38 град-все чудно получается, все виды заквасок, определяю темп. пальцем . Закинула вечером в термос-утром усе готово. Я их в чистом виде люблю, а малые едят, токо если ягод перетертых или варенья добавить, муж ест токо ряженку и симбилакт.

Почему йогуртницу не покупаю-места на кухне жалко, а рез. тот же, + никакой возни с перегревом .
А польза-есть конечно, желудок по часам работать начинат, чувствуется уже где-то черед нед-две, но я тоже ем потом что очень люблю кисломолочку, любую,  а молока в чистом виде уже лет 15 не пью.
А по поводу какие закваски лучше-особой разницы по вкусу между Вивой и итальянскими не заметила честно говоря, вот сегодня симбилакт заквасила-вкусно, точно не хуже симбиотика итальянского  хотя смотрю народ их больше начинает предпочитать, та и по заказам итальянских уже больше чем  виво берут 

[TanyaSh]

я готовлю симбилакт, но малая съедает 2 ложки и больше не хочет. Пришлось купить капсулы лактовит. Может позже будет лучше есть кисломолочку и все пройдет

тогда попробуйте в чистом виде бифивит(имею ввиду не делать йогурт а просто развести водой в бутылочке и выпить) . нам педиатр рекомендовал. мы его также пили. он не кислый, сладкий и ребенок с удовольствием пьет. даже сейчас если пьем антибиотики, то я его даю.

[TanyaSh]

А по поводу какие закваски лучше-особой разницы по вкусу между Вивой и итальянскими не заметила честно говоря, вот сегодня симбилакт заквасила-вкусно, точно не хуже симбиотика итальянского  хотя смотрю народ их больше начинает предпочитать, та и по заказам итальянских уже больше чем  виво берут

я когда то делала только на гуд фуд, а потом перешла на виво и теперь только на них, больше нравятся. по этому каждому свое))

[TanyaSh]

вот вы пишите,нужную температуру для каждой закваски отдельно....польза и т.д.
можете кидать в меня тапками...но если честно, делаю йогурты лишь потому, что нам они нравятся ;)и не думаю полезно или нет
кто его знает, что там в этом порошке...ну вот как-то так :-\ну и качество молока

да вы не переживайте, если вы делаете йогурты, а не бифивит то они точно полезны, температура в йогуртнице расчитана как раз на закваску йогурт)))

[Юличка]

да вы не переживайте, если вы делаете йогурты, а не бифивит то они точно полезны, температура в йогуртнице расчитана как раз на закваску йогурт)))

так я и не переживаю, просто не думаю об этом и все)))

[Антошина мама]

 
мы тоже его едим потому, что это кисломолочный и вкусный продукт
и он у нас больше 3 дней стоит

[Юличка]

мы тоже его едим потому, что это кисломолочный и вкусный продукт
и он у нас больше 3 дней стоит

у нас не стоит....не получается

[Pliksa]

у меня не получается перезаквасить,получает кефир какой-то кислющий,что делать?

[maridam]

А по времени не передерживаете,у меня он готовиться на пару часиков быстрее чем с закваски

[She-Wolf__,,,^._.^,,,__]

у меня не получается перезаквасить,получает кефир какой-то кислющий,что делать?

напишите как делаете и из какой закваски

[malvina89]

девочки а какие закваски лучше для ребенка

[Татьяна04]

и я наконец йогуртницей обзавелась))) уже 2 раза делала йогурт,но без заквасок,а из покупного йогурта.а кто знает,как сделать йогурт густым - таким,как в стаканчиках типа?

[Ромашка]

и я наконец йогуртницей обзавелась))) уже 2 раза делала йогурт,но без заквасок,а из покупного йогурта.а кто знает,как сделать йогурт густым - таким,как в стаканчиках типа?

у меня их заквасок получается густющий ,а вот их покупного ни разу не делала

[Татьяна04]

у меня их заквасок получается густющий ,а вот их покупного ни разу не делала

какие закваски берете?я просто ещё не успела заказать их,а йогурта оч хотелось сделать)))

[She-Wolf__,,,^._.^,,,__]

какие закваски берете?я просто ещё не успела заказать их,а йогурта оч хотелось сделать)))

вот здесь выбирайте , все они в магазинах есть 
http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=13302.0;topicseen

http://www.zakvaski.com/production.html
http://goodfood.dp.ua/Ital-yanskie-zakvaski-TM-Good-Food---165.html