Йогуртница

[Какими заквасками вы пользуетесь?]

Какими заквасками вы пользуетесь?

Vivo (украинские)

 95 (46.8%)

Good Food (итальянские)

 80 (39.4%)

Болгарские

 6 (3%)

Аптечный йогурт (капсулы)

 2 (1%)

Делаю из магазинного йогурта

 7 (3.4%)

другая закваска

 13 (6.4%)

Всього голосів: 161

[МАМУЛЬКА]

Может и кидают в молоко какую-то каку, но только перекупщики!А бабульки всое молоко очень быстро продают (если не попал до 10 часов на рынок купишь уже у перекупщика).

зависит не только от перекупщика а от добросовестности той же бабульки) не все они чесны увы( а тару грязную могут использов(

[Антошина мама]

но это уже другая тема

[TanyaSh]

зависит не только от перекупщика а от добросовестности той же бабульки) не все они чесны увы( а тару грязную могут использов(

особенно тара, поластмасовые бутылки которые не известно из под чего

[kseny GOLD]

особенно тара, поластмасовые бутылки которые не известно из под чего

Бывают даже из-под пива.

[TanyaSh]

Бывают даже из-под пива.

а бывают даже из мусорника! ну где бутылок столько набрать можно бабушке? она же вряд ли пьет каждый день минеральную воду, пиво и т.д.

[Nikimam]

девочки. я сделала бифивит на домашнем молоке. закваска виво. у меня вышло с желтой жидкостью немного и пахнет молоком. мне не очень понравился. он и есть такой что отличается очень от магазинного йогурта? 

[She-Wolf__,,,^._.^,,,__]

девочки. я сделала бифивит на домашнем молоке. закваска виво. у меня вышло с желтой жидкостью немного и пахнет молоком. мне не очень понравился. он и есть такой что отличается очень от магазинного йогурта? 

желтая жидкось, я так понимаю, сыворотка, а её не должно быть. Что то не так в приготовлении

[Daryana]

девочки. я сделала бифивит на домашнем молоке. закваска виво. у меня вышло с желтой жидкостью немного и пахнет молоком. мне не очень понравился. он и есть такой что отличается очень от магазинного йогурта? 

Скорее всего перегрели...

[МАМУЛЬКА]

девочки. я сделала бифивит на домашнем молоке. закваска виво. у меня вышло с желтой жидкостью немного и пахнет молоком. мне не очень понравился. он и есть такой что отличается очень от магазинного йогурта? 

перегрели дело пошко к творогу... а на вкус в любом случае не будет как магазинное...

[Tinka]

Девочки я завтыкала и оказалась , что закваска уже просрочена. Не получится уже йогут? Никто не пробовал? Молоко жалко переводить.

[МАМУЛЬКА]

Девочки я завтыкала и оказалась , что закваска уже просрочена. Не получится уже йогут? Никто не пробовал? Молоко жалко переводить.

сколько прострочена?

[Tinka]

сколько прострочена?

Почти месяц 

[МАМУЛЬКА]

Почти месяц 

думаю получится))... (смотрите сами..) в нете когда-то видела что у одной получился егурт на закваске простр год!!!

[She-Wolf__,,,^._.^,,,__]

думаю получится))...

+1
недавно делала с просрочки 2-3 недели - разницы не заметила (закваска виво)

[Daryana]

Тут иногда и с не просроченной не получается... Думаю особой разницы нет