Йогуртница

[Какими заквасками вы пользуетесь?]

Какими заквасками вы пользуетесь?

Vivo (украинские)

 95 (46.8%)

Good Food (итальянские)

 80 (39.4%)

Болгарские

 6 (3%)

Аптечный йогурт (капсулы)

 2 (1%)

Делаю из магазинного йогурта

 7 (3.4%)

другая закваска

 13 (6.4%)

Всього голосів: 161

[She-Wolf__,,,^._.^,,,__]

ого
первая закваска у меня 6 часов, а вторая/третья 3

удивили 

[f.r.i.e.n.d.s]

аааа.... теперь понятно ну попробую вторяка наделать , а он что быстрее квасится?
на счёт времени - я один раз оставила на ночь, кака получилась страшная, фе

[She-Wolf__,,,^._.^,,,__]

на счёт времени - я один раз оставила на ночь, кака получилась страшная, фе

у меня другого варианта нету- не вставать же по середине ночи выключать

[f.r.i.e.n.d.s]

у меня другого варианта нету- не вставать же по середине ночи выключать

я вчера встала, с отакими глазами, , услышала что пикает.
а вообще ж йогуртница сама отключается, так я думаю можно и на ночь, а у меня когда перекисло так то было в термосе, зря я его на ночь оставила, думала как лучче

[She-Wolf__,,,^._.^,,,__]

У меня сама не отключается и ничего не пикает

[Юличка]

я когда 1й раз делала-поставили на ночь,ставили будильник каждый час проверяли, и все равно не много перекисло

[МАМУЛЬКА]

у меня другого варианта нету- не вставать же по середине ночи выключать

я тоже ставлю не больше чем на 6 часиков, а то потом почти творог получается отделяется типо сыровотки(( я ложусь поздно вот и включаю, а утром рано выключаю)
у меня не автомат ёгуртница)не пикает даже

[Юличка]

а у меня и пикает и отключается
но дно то теплое все равно, и догревает йогурт еще прилично, по этому смотрю сколько осталось и ставлю будильник(ночью уже не ставлю)или с малышом иду гулять, засекаю время,и прихожу,достаю баночки на окно подостыть и в холодильник.

[Nikimam]

пока сами не попробуете не определитесь 
от молока конечно зависит- ведь оно само по себе на вкус разное  да еще чем жирнее- тем гуще йогурт получается 

ясно. так а для ребенка же чем жирнее вредно вроде :-\спасибо за совет, буду пробовать разные

[She-Wolf__,,,^._.^,,,__]

ясно. так а для ребенка же чем жирнее вредно вроде :-\спасибо за совет, буду пробовать разные

на 2.6% отлично получается
на 1.5% жидковатый
он больше всего нравиться на 3.2% 

[Daryana]

на 2.6% отлично получается
на 1.5% жидковатый
он больше всего нравиться на 3.2% 

Мне больше всего нравится на 2,6%. Всегда получается и консистенция отличная!А вот на базарном сколько не делаю ни разу не получился...

[Антошина мама]

делаю всегда на домашнем, базарном

[Nikimam]

с итальянских всегда получается, не зависимо от качества молока Так что покупайте их и точно будете уверены в полученном результате А вивовские сейчас испортились, раньше их качество на много лучше было

так еще можно и молоко проверить с помощью закваски? а как?

[TanyaSh]

а я особой разницы между итальянскими и ВИВО не заметила 
по этому- зачем переплачивать 

мне больше виво нравятся

[TanyaSh]

аналогично, мне укр. стрептосан- больше даже понравился. видно дело вкуса

стрептосан у меня муж обожает . я беру молоко добрыня топленое в тетрапак, из него отличная ряженка получается