Йогуртница

[Какими заквасками вы пользуетесь?]

Какими заквасками вы пользуетесь?

Vivo (украинские)

 95 (46.8%)

Good Food (итальянские)

 80 (39.4%)

Болгарские

 6 (3%)

Аптечный йогурт (капсулы)

 2 (1%)

Делаю из магазинного йогурта

 7 (3.4%)

другая закваска

 13 (6.4%)

Всього голосів: 161

[МАМУЛЬКА]

вот сделала 2 партию виво с новой закваски и опять мне не понравилось((хнык(

[She-Wolf__,,,^._.^,,,__]

вот сделала 2 партию виво с новой закваски и опять мне не понравилось((хнык(

А в этот раз что не так?

[МАМУЛЬКА]

А в этот раз что не так?

ВОТ НЕ НРАВИТСЯ ВКУС(( НЕТУ ЙОГУРТНОГО ВКУСА.КАКОЕ-ТО НЕ ПОНЯТНОЕ((( ХОТЬ И МОЛОЧКО ДОМАШНЕЕ ВКУСНОЕ ПОКУПАЕМ)

[Юличка]

виво заквашиваю 1 раз+1 раз перезаквашиваю
итал.заквашиваю 1 раз+2 раза перезаквашиваю
получается, что с виво получается две партии,а с итал.три

[She-Wolf__,,,^._.^,,,__]

виво заквашиваю 1 раз+1 раз перезаквашиваю
итал.заквашиваю 1 раз+2 раза перезаквашиваю
получается, что с виво получается две партии,а с итал.три

а я и виво 1 раз+2 раза перезаквашиваю и все ок

[f.r.i.e.n.d.s]

чёто я не в теме , как вы девочки перезаквашиваете из одного пакета.. ? я делаю 1 пакет на литр молока, и каждый раз новый пакетик беру. растолкуйте на пакете ничё не написано

[yulya]

чёто я не в теме , как вы девочки перезаквашиваете из одного пакета.. ? я делаю 1 пакет на литр молока, и каждый раз новый пакетик беру. растолкуйте на пакете ничё не написано

Оставляете одну порцию йогурта (3-4 стол ложки) и используете ее как закваску, смешиваете с молоком и дальше как обычно.

[Антошина мама]

Оставляете одну порцию йогурта (3-4 стол ложки) и используете ее как закваску, смешиваете с молоком и дальше как обычно.

или пакет закваски делить на 2 раза

[She-Wolf__,,,^._.^,,,__]

Оставляете одну порцию йогурта (3-4 стол ложки) и используете ее как закваску, смешиваете с молоком и дальше как обычно.

а я всю баночку оставляю и её перезаквашиваю

[Юличка]

а я всю баночку оставляю и её перезаквашиваю

половину можете смело съедать

[She-Wolf__,,,^._.^,,,__]

половину можете смело съедать

мое убеждение- чем больше изначально внесешь, тем больше они размножаться

[Юличка]

мое убеждение- чем больше изначально внесешь, тем больше они размножаться

не ;)время может роль сыграть

[Надюнька]

а я всё хочу попробовать перезаквасить и никак не решусь

[She-Wolf__,,,^._.^,,,__]

не ;)время может роль сыграть

у меня время всегда примерно одинаковое- вся ночь

[Юличка]

у меня время всегда примерно одинаковое- вся ночь

ого
первая закваска у меня 6 часов, а вторая/третья 3