Йогуртница

[Какими заквасками вы пользуетесь?]

Какими заквасками вы пользуетесь?

Vivo (украинские)

 95 (46.8%)

Good Food (итальянские)

 80 (39.4%)

Болгарские

 6 (3%)

Аптечный йогурт (капсулы)

 2 (1%)

Делаю из магазинного йогурта

 7 (3.4%)

другая закваска

 13 (6.4%)

Всього голосів: 161

[Oks_ana]

Оставляю одну баночку каждый раз и её заквашиваю. Так делаю 2 раза. Тоесть с одной сухой закваски в последствий получается 3 л йогурта.

благодарю, так мне понятнее

[t_o_m_a]

Девочки, обьясните мне что я делаю не так У меня совсем не получается перезаквашивать, пробывала 3 раза, один раз получилось, а два раза получается какое-то "загравшее" аж язык щиплет

[mishonok]

Девочки, обьясните мне что я делаю не так У меня совсем не получается перезаквашивать, пробывала 3 раза, один раз получилось, а два раза получается какое-то "загравшее" аж язык щиплет

Тома, у меня тоже не получается, так я больше и не пыталась мучаться

[Oks_ana]

Тома, у меня тоже не получается, так я больше и не пыталась мучаться

каждый раз используешь новую закваску?

[She-Wolf__,,,^._.^,,,__]

Девочки, обьясните мне что я делаю не так У меня совсем не получается перезаквашивать, пробывала 3 раза, один раз получилось, а два раза получается какое-то "загравшее" аж язык щиплет

а как именно вы перезаквашиваете?

[t_o_m_a]

а как именно вы перезаквашиваете?

Ну из готового йогурта, вот как писали девочки, оставляю одну баночку и перезаквашиваю

[t_o_m_a]

Тома, у меня тоже не получается, так я больше и не пыталась мучаться

А я думала что одна такая   

[She-Wolf__,,,^._.^,,,__]

Ну из готового йогурта, вот как писали девочки, оставляю одну баночку и перезаквашиваю

эту одну баночку разводите в литре молока? либо только пару ложек берете из нее?

[t_o_m_a]

эту одну баночку разводите в литре молока? либо только пару ложек берете из нее?

Ложки 3 наверное 

[She-Wolf__,,,^._.^,,,__]

Ложки 3 наверное 

попробуйте всю баночку 
я так делаю и все ОК 

[мандаринка]

попробуйте всю баночку 
я так делаю и все ОК 

и я на всю баночку перезаквашиваю

[She-Wolf__,,,^._.^,,,__]

и я на всю баночку перезаквашиваю

все четко по инструкции 

[мандаринка]

все четко по инструкции 

а я не жадная

у меня сегодня чет не получилдся итальянский фитнес йогурт

[oxi]

все четко по инструкции 

а мне 2-х-3-х ложек вполне хватает для перезаквашивавния 1 литра, и все получается почти всегда. правда в термосе..

Не получалось когда:
1. Не ошпарила термос кипятком.
2. Слишком долго держала (перезаквашивается быстрее, чем с 1-ой закваски)
3. Не перезаквашивается бифивит (по инструкции, хотя я пробовала)
4. На 5-ый день не всегда перезакашивается,

[Антошина мама]

Девочки, обьясните мне что я делаю не так У меня совсем не получается перезаквашивать, пробывала 3 раза, один раз получилось, а два раза получается какое-то "загравшее" аж язык щиплет

если закваска итальянская, лучше делите ее пополам.половину в молоко, остальное в пакетике в морозилку.
у меня перезаквашивать получалось ровно 1 раз с 1 баночки,целой.потом тоже кака,сыворотка одна.теперь просто делю и все ок.