Йогуртница

[Какими заквасками вы пользуетесь?]

Какими заквасками вы пользуетесь?

Vivo (украинские)

 95 (46.8%)

Good Food (итальянские)

 80 (39.4%)

Болгарские

 6 (3%)

Аптечный йогурт (капсулы)

 2 (1%)

Делаю из магазинного йогурта

 7 (3.4%)

другая закваска

 13 (6.4%)

Всього голосів: 161

[Laska]

буду надеяться и верить, что получится  блин, только ночью получается надо на водяной бане ещё греть... Поставила аж на 8 часов же    Написанот в инструкции на 7-9 часов 

[Laska]

у меня баночку съедает на ура 

[Анечка2010]

буду надеяться и верить, что получится  блин, только ночью получается надо на водяной бане ещё греть... Поставила аж на 8 часов же    Написанот в инструкции на 7-9 часов 

ну как там с творогом дела? получился?

[Веселка]

девочки,спасибо за советы!а то  выкинула б нафик йогуртницу!но получился ж он у меня :yahooo:молоко не разводила,сняла сливки-и урааа!такой как и хотелось-густой,стоячий и вкусный :-*теперь вот скажите,сколько детки ваши едят йогурта?баночку?мы на ночь едим и просит днем еще,хотя молочку и не очень полюбляет.Но я молоко на каши развожу,а йогурт же -нет.Вот думаю,не большая ли нагрузка на поджелудочную?

Я, напримиер, очень благодарна человеку, придумавшему йогуртницу. У меня малой аллергик, никакая молочка нам не подходила, а кальций ж надо как то получать...
Зато благодаря йогуртнице мы и аллергию почти вылечили без всяких там пробиотиков и кальцый получаем. Йогурты малому очень нравятся, он аж пищит, когда видит эти баночки, и едим мы его сколько хотим (по 3-4 бан. в день). Ничего плохого не заметила.

[Daryana]

Из всего, что перепробовала на закваски больше всего нравиться Бифилайф. А вот из Виво первый раз вкусненький, а вот на второй раз - бе...Осталось тока еще дочу приучить к йогурту, а то ни в какую!

[mishonok]

девочки,спасибо за советы!а то  выкинула б нафик йогуртницу!но получился ж он у меня :yahooo:молоко не разводила,сняла сливки-и урааа!такой как и хотелось-густой,стоячий и вкусный :-*теперь вот скажите,сколько детки ваши едят йогурта?баночку?мы на ночь едим и просит днем еще,хотя молочку и не очень полюбляет.Но я молоко на каши развожу,а йогурт же -нет.Вот думаю,не большая ли нагрузка на поджелудочную?

я рада за Вас
я своей даю 1 баночку на полдник , 2 раза в день едим каши на молоке, но не разведённом и бывает ещё на ночь бутылку молока пьем. А то, что молоко даёт нагрузку на поджелудочную, то честно, но впервые это слышу

[Laska]

ну как там с творогом дела? получился?

ещё как получился  Я взбила чуток с бананчиком и хурмой блендером, так такая няма вышла  И вообще сам творог нежный такой вышел, только ж нежирный, с магазинного молока и получилось, рада

[Daryana]

Девченки, а вот если время еще не вышло, а отделилась сыворотка это значит что йогурт перегрет?

[She-Wolf__,,,^._.^,,,__]

девочки, что это может быть?
Делала Ацидолакт Виво. И почему то 4 банки более-менее нормально заквасклись, а 2 ну вообще молоко-молоком.
Что могло пойти не так?
У кого то такое было?

[Laska]

Daryana, скорее всего перегрелось. Я всегда меньше время выставляю, чем указано в инструкции.
She-Wolf__,,,^._.^,,,__, может неравномерно размешали, не тщательно думаю, вот так и вышло

[She-Wolf__,,,^._.^,,,__]

She-Wolf__,,,^._.^,,,__, может неравномерно размешали, не тщательно думаю, вот так и вышло

Сомневаюсь.
Йогурт в виде порошка разбавила водой и перемешивала минут 5 пока подогревалось на плите.
Такие проблемы именно с этим видном закваски, с обычным йогуртом все ОК. 

[Анечка2010]

девочки, что это может быть?
Делала Ацидолакт Виво. И почему то 4 банки более-менее нормально заквасклись, а 2 ну вообще молоко-молоком.

Хотела догадку написать, аж ее уже озвучили, и Вы ее опровергли, может все таки перед самим разливом не перемешали?

[mishonok]

девочки, что это может быть?
Делала Ацидолакт Виво. И почему то 4 банки более-менее нормально заквасклись, а 2 ну вообще молоко-молоком.
Что могло пойти не так?
У кого то такое было?

у меня такое иногда бывает, только не с ацидолаком. Думала,  может йогуртница не равномерно прогревается . Я просто готовые баночки извлекаю, а остачу оставляю ещё на некоторое время

[TANITA_mama]

девочки ,а расскажите чайнику !
вот вчера сделали первый раз йогурт из vivo закваски ,одну баночку оставили как закваску !
так вот не пойму ,как теперь дальше делать ? на литр молока как добавлять этот готовый йогурт (она же закваска уже ) ? в подогретое молоко сколько ложечек ? или как ,что-то запуталась 

[Веселка]

девочки ,а расскажите чайнику !
вот вчера сделали первый раз йогурт из vivo закваски ,одну баночку оставили как закваску !
так вот не пойму ,как теперь дальше делать ? на литр молока как добавлять этот готовый йогурт (она же закваска уже ) ? в подогретое молоко сколько ложечек ? или как ,что-то запуталась 

на литр молока добавлять этот готовый йогурт  в подогретое молоко, но вкус будет уже не тот и количество бактерий меньше, все таки лучше делать с новой закваской.