Aurika, обмен веществ же и нарушен тем что вы то питаетесь, то голодаете, то пошли в гости наелись, то дома худею и т.д., организм просто ваш в шоке, и когда вы в очередной раз после голодовки кушаете, оН все начинает откладывать, что бы потом ему было чем питаться когда снова надумаете голодать, а если есть все регулярно(5 РАЗ В ДЕНЬ, завтрак, перекус, обед, перекус, ужин, и между приемами пищи должно быть не менее 2 часов, а лучше 3, и за 3 часа до сна, после тренировки нужно кушать белок, от 6 яйц или 80г куриного филе и т.д.) и здоровую пищу+ физические нагрузки, то он сам нормализируется, просто нужно считать калории, потому что в день человек примерно должен употреблять 200-2500ккал, и даже что бы похудеть тоже сначала должны столько употреблять, что бы обмен веществ и метаболизм нормализовался, при этот питании вы набереТЕ через 1мес. 1 кг, но не пугайтесь, нужно что бы организм понял что вы не голодаете, потом реско на 1 неделю максимум сходите на 1200ккал, и потом переходите на 1500-1600ккал, питаетесь так где-то 23 дня, при этом каждую день нужно взвешиваться, и за неделю у вас где-то будет уходить около 500-1000г....вообщем много можно говорить, как говорится БЫЛО БЫ ЖЕЛАНИЕ ВСЕ ЭТО ДЕЛАТЬ И ЗАНИМАТЬСЯ СОБОЙ!!!!