Это было сказано в наставлениях монаху о подвижничестве
К человеку,который стремится к духовному совершенству, который борется со своими страстями. А одним из средств в этой борьбе и является "Весом вкушай хлеб и мерою пей воду, и дух блуда убежит от тебя". Как сказал Михаил - Молитва с полным желудком откладывается на потом. Все работает в комплексе,если говорить современным языком
Вот нашла хорошее объяснение, даже если не брать духовную составляющую:
... Что касается работы организма, то ясно, что при чрезмерном употреблении пищи активизируется работа пищеварительной системы. При этом активизируется работа остальных внутренних систем, таких как выделительная, нервная, кровеносная и др., а также мозга, который подает сигналы внутренним системам.
Также возбуждению способствует близость различных систем. Например, предстательная железа и матка расположены в полости малого таза между мочевым пузырем и прямой кишкой. И при усиленном процессе переваривания пищи происходят различные биохимические обменные процессы и усиление кровообращения, которые влияют на раздражение половой системы.
Поэтому св. отцы старались разумно подходить к телесным потребностям, для того чтобы избегать страстей, не подавая им повода через неумеренное удовлетворение естественных потребностей.
Вкус продуктов также играет определенную роль, и особенно в период, когда сила страсти сильна. В этом случае необходимо разумно подходить и к выбору продуктов, которые могут поддерживать возбуждение организма на химическом уровне.
После обильного приема пищи также наступает телесное расслабление и желание отдохнуть, т.е. поспать или полежать. При этом душа вдоволь позаботилась о теле, подав ему чрезмерное питание, и сама может отдохнуть привычным способом – погрузиться в нереальный мир фантазий и, как говорится, расслабиться или заснуть.
