Новогоднее меню

[Katrinn]

Кто-нибудь знает вкусный и легкий салатик с пекинской капустой?

нам нравится-филе отварное, капуста, оливки, лучок-вкуснота

[goldlove]

Кто-нибудь знает вкусный и легкий салатик с пекинской капустой?

я вообще не заморачиваюсь
Пекинская капуста+сухарики со сметаной+копченая куриная грудка . все заправить майонезом.
готовлю такое как на праздник так и на каждый день.

[Chubbchubbs]

Спасибо, всем за интересные рецептики. А какие вообще салаты готовите к шашлыкам?

[Katrinn]

я вообще не заморачиваюсь
Пекинская капуста+сухарики со сметаной+копченая куриная грудка . все заправить майонезом.
готовлю такое как на праздник так и на каждый день.

я еще люблю наподобие очень быстро и просто морковь на терку+сухарики+чесночок и с майонезом- быстро и вкусно!

[VIC-TORI-A]

Я в этом году что-то с меню никак не определюсь 
Точно знаю, что рыбку красную засолю и салат с кальмарами хочется; мясо под сыром запеку; оливье придётся сделать 
Что бы ещё приготовить, ломаю голову... Как в сказке "хочу то, не знаю что" 

[Milanka11]

Девочки, у меня у сватов есть утки, и они у  меня спрашивали может кому надо.
Узнать за цену?

Мне напишите цену в личку

[(ړײ) Р@дость (ړײ)]

Я же не написала вредных Пользы от этого салата я не вижу, разве что если считать за пользу гастрономическое удовольствие)) да и то, кому придется по вкусу, как мне, например

П.с. майонез делаю сама, поэтому паники у меня он не вызывает)))

И я майонез делаю сама. Минутное дело и вкусно)).

[мандаринка]

И я майонез делаю сама. Минутное дело и вкусно)).

А рецепт можно? 

[мандаринка]

Мы хотели в этом году сильно не заморачиваться, но приготовить каждому его любимое блюдо и уже стол полный. В итоге, у нас будет:
Оливье, Жульен, Картошка с курочкой в духовке, салат с маринованным луком и блинами, отбивные?, рыба с грибами, профитроли с креветками (или краб. палочками), на сладкое Слезы Ангела или Битое стекло - еще точно не определилась, ну и конечно же много-много мандаринок 

[Тоcя :)]

А рецепт можно? 

Вроде,тема такая у нас была    А вообще,из опыта,надо из базового рецепта все под себя подстроить))

[Смайлик]

Мы хотели в этом году сильно не заморачиваться, но приготовить каждому его любимое блюдо и уже стол полный. В итоге, у нас будет:
Оливье, Жульен, Картошка с курочкой в духовке, салат с маринованным луком и блинами, отбивные?, рыба с грибами, профитроли с креветками (или краб. палочками), на сладкое Слезы Ангела или Битое стекло - еще точно не определилась, ну и конечно же много-много мандаринок 

ого, так у вас будет пир на весь мир  Кому как ни тебе кушать много мандаринок   

[Смайлик]

и еще если можно, то напиши пож-та рецептик салат с маринованным луком и блинами 

[мандаринка]

и еще если можно, то напиши пож-та рецептик салат с маринованным луком и блинами 

Это мой любимый :
копченый окорочок (можно отварное филе) - порвать длинными кусочками
Кукурузка - 0,5 банки
Лук маринованный (тонкими полукольцами порезанный)
Яичные блины: 2яйца, соль, перец, 1-2 ст.л муки (чтобы получилась консистенция сметанки) - пожарить и порезать длинными полосками
Заправить майонезом!

[S-V-E-T G]

наконец-то добралась до рыбы: можно кусочками, можно целой
складываю в банку, добавляю пряности (лаврушка, кориандр) и заливаю рассолом: 0,5л воды, 0,5 стак. соли, 1,5 ст.л. сахара вскипятить и остудить.

по этому рецепту делала только селедку: 2листика лаврушки, перец черный горошком - 8 шт., перец душистый горошком - 4 шт., кориандр (не молотый) - 1 ч.л., и залить остывшим рассолом: на 1л воды 2 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 3 ст.л уксуса (у меня яблочный)

вспомнила еще салатик слоями: по 200г лука и морковки обжарить, остудить (дать стечь лишнему маслу, сковородку поставив чуть под углом, а овощи отодвинуть повыше);
                                                     консервы(любые) в томате помять (подойдут те, где мало жидкости), несколько штрихов майонезом
                                                     3 вареных яйца на терку, майонез тоже не густо
                                                     0,5 банки зеленого горошка, майонез, зеленый лук или другая зелень

[Тоcя :)]

Это мой любимый :
копченый окорочок (можно отварное филе) - порвать длинными кусочками
Кукурузка - 0,5 банки
Лук маринованный (тонкими полукольцами порезанный)
Яичные блины: 2яйца, соль, перец, 1-2 ст.л муки (чтобы получилась консистенция сметанки) - пожарить и порезать длинными полосками
Заправить майонезом!

  И я такой салат люблю.Только яйца без муки жарю,как омлет-они нежнее.