Кто-нибудь знает вкусный и легкий салатик с пекинской капустой?
Поделюсь своим рецептом лёгкого салатика

Небольшой качан пекинской капусты нарезать крупными кусочками (у меня получаются полоски шириной 1-1,5 см), добавить примерно 400гр обжареной куриной печени (я её режу небольшими кубиками, в конце жарки солю и перчу) и половину апельсина (если маленький, то целый) порезанного кубиками, но обязательно нужно убрать перепонки (с ними выходит жёстко и не то...). Всё складываю в глубокую салатницу, и уже перед подачей на стол солю, перчу и заправляю соевым соусом (примерно 1-2 стол. ложки) и растительным маслом. Салат получается очень необычный и лёгкий
