Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: Новогоднее меню  (Прочитано 205547 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

☆Лама ☆

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3810
  • Спасибо: 393
  • Стать: Жіноча
  • 097*5717709 Ирина 093*5404174 вайбер
Re: Новогоднее меню
« Reply #555 : 30 Грудня 2014, 14:35:23 »
а у меня именно творожный-не открывается
дайте кто-то ссылочку правильную, пожааалуйста O:-)

у меня открылся нормально  :-\ http://www.foto-recepti.ru/deserty/sladkie-bljuda/329-tvorozhnyj-desert.html

Антошина мама

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 21238
  • Спасибо: 969
  • Стать: Жіноча
  • просьба к оргам-пишите мне про оплату в личку пож
Re: Новогоднее меню
« Reply #556 : 30 Грудня 2014, 14:36:44 »
страница недоступна ???


☆Лама ☆

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3810
  • Спасибо: 393
  • Стать: Жіноча
  • 097*5717709 Ирина 093*5404174 вайбер
Re: Новогоднее меню
« Reply #557 : 30 Грудня 2014, 14:38:29 »
страница недоступна ???
??? :-\ странно

☆Лама ☆

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3810
  • Спасибо: 393
  • Стать: Жіноча
  • 097*5717709 Ирина 093*5404174 вайбер
Re: Новогоднее меню
« Reply #558 : 30 Грудня 2014, 14:40:22 »
вот такой же рецепт-но с другого сайта http://receptok.ru/3862-kak-prigotovit-polosatyy-tvorozhnyy-desert-recept-s-foto

99.9% happy

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3149
  • Спасибо: 535
Перманентний макіяж

Анечка2010

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 9338
  • Спасибо: 1001
  • Стать: Жіноча
  • Часто он-лайн, но не всегда у компа ;)
Re: Новогоднее меню
« Reply #560 : 30 Грудня 2014, 14:44:13 »
К салатам майонезным можно  все подготовить по отдельности (помыть/наварить овощи, яйца и т.д.), а завтра уже перемазать майонезом, мясное можно и сегодня приготовить, а завтра подогреть, я мясо буду на ночь в мультиварку ставить на томление :) Сегодня залью фрукты желе и приготовлю морковку по корейски, яиц наварю, остальное завтра :)
П.С. У меня тоже творожный десерт не открывается  :(
Часто он-лайн, но не всегда у компа ;)

Анечка2010

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 9338
  • Спасибо: 1001
  • Стать: Жіноча
  • Часто он-лайн, но не всегда у компа ;)
Re: Новогоднее меню
« Reply #561 : 30 Грудня 2014, 14:48:43 »
О, уже загрузился :)

В клубничное суфле (лукум) я еще добавляла цедру с лимона, мне больше понравилось с цедрой :)
Часто он-лайн, но не всегда у компа ;)

LenaElena

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4732
  • Спасибо: 607
  • Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
Re: Новогоднее меню
« Reply #562 : 30 Грудня 2014, 14:50:16 »
.......... и вливаю его прямо горячим в эту массу .......
А Вы уверены, что горячая желатиновая масса не схватится в холодной сметане) Лучше остудите желатин.

Анечка2010

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 9338
  • Спасибо: 1001
  • Стать: Жіноча
  • Часто он-лайн, но не всегда у компа ;)
Re: Новогоднее меню
« Reply #563 : 30 Грудня 2014, 14:51:38 »
Ох, Оксана, какое красивое мороженое мандариновое  O:-) Дочь просит на НГ мороженое (чтоб Дед Мороз принес ей  :D ) так прям аж такое захотелось сделать :)

А Вы уверены, что горячая желатиновая масса не схватится в холодной сметане) Лучше остудите желатин.
Надо быстро-быстро венчиком мешать  :) И тонкой струйкой вливать желатин  ;)
Часто он-лайн, но не всегда у компа ;)

Смайлик

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2979
  • Спасибо: 374
  • Стать: Жіноча
Re: Новогоднее меню
« Reply #564 : 30 Грудня 2014, 14:52:30 »
А Вы уверены, что горячая желатиновая масса не схватится в холодной сметане) Лучше остудите желатин.
10 лет так делаю и никогда проблем не было, только сметанная смесь должна быть теплой ( комнатной температуры ), а вот если она будет сразу с холодильника, тогда могут быть проблемы.

☆Лама ☆

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3810
  • Спасибо: 393
  • Стать: Жіноча
  • 097*5717709 Ирина 093*5404174 вайбер
Re: Новогоднее меню
« Reply #565 : 30 Грудня 2014, 14:52:54 »
А Вы уверены, что горячая желатиновая масса не схватится в холодной сметане) Лучше остудите желатин.
я тоже всегда так делаю  ::) ,и все  :ok:

Виталинка

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3958
  • Спасибо: 267
Re: Новогоднее меню
« Reply #566 : 30 Грудня 2014, 15:01:20 »
Я заболела, лежу с температурой, поэтому меню простое, т.к всё готовить будет муж с ребёнком
пока придумали запечь красную рыбку в фольге, очень много суши, гренки с икрой, сырная тарелка, фруктовая тарелка
Нахожусь в прекрасном возрасте: дурь уже выветрилась, до маразма еще далеко!

vikktorriya

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4762
  • Спасибо: 343
  • Стать: Жіноча
Re: Новогоднее меню
« Reply #567 : 30 Грудня 2014, 17:24:22 »
Замариновала утку : соевый соус, цедра апельсина, чуть меда, имбирь, немного яблочного уксуса, перец черный крупного помола, горчица сухая в зернах - сижу, думаю, что получится  :-\

Антошина мама

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 21238
  • Спасибо: 969
  • Стать: Жіноча
  • просьба к оргам-пишите мне про оплату в личку пож
Re: Новогоднее меню
« Reply #568 : 30 Грудня 2014, 17:27:59 »
 :D у меня тоже эксперимент со свининой: соль,черный перец, мускатный орех, горчица по-французски (много налилось :-X) сухой чеснок, рижієва олія. масло это обожаю и добавила ради запаха.что будет-не знаю.надеюсь. что вкусно
обычно в йогурте домашнем мариную


vikktorriya

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4762
  • Спасибо: 343
  • Стать: Жіноча
Re: Новогоднее меню
« Reply #569 : 30 Грудня 2014, 17:32:24 »
Торт «Эстерхази» - это нечто  :super:! http://www.povarenok.ru/recipes/show/42046/
Только рецепт заварного крема там в рецепте какой-то не понятный - без муки  ??? - у меня не получился, переделывала, поэтому рекомендую сразу делать по проверенному рецепту.

Но меня на эксперименты тянет  ;D - сделала все то же, но орехи полностью заменила кокосовой стружкой, баунти, в общем  ;D, буду пробовать завтра, что получится.