Новогоднее меню

[Анечка2010]

Так верхним слоем должны быть зерна граната недаром же он гранатовый браслет. П.С. Выкладывают его в виде кольца.
Ещё вспомнила про малахитовый браслет, тоже кольцом и верхний слой из киви

[Stanis]

Морской поподробнее, пожалуйста

Делаю вот по этому рецепту https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=149455

[Lysichka]

Так верхним слоем должны быть зерна граната недаром же он гранатовый браслет. П.С. Выкладывают его в виде кольца.
Ещё вспомнила про малахитовый браслет, тоже кольцом и верхний слой из киви

Вы меня не поняли.про гранат сверху я поняла. Имела ввиду,что свекла с гранатом сольются по цвету.а если выложить гранат на светлый слой,то более ярко будет
Я художник,я так вижу

[Анечка2010]

Вы меня не поняли.про гранат сверху я поняла. Имела ввиду,что свекла с гранатом сольются по цвету.а если выложить гранат на светлый слой,то более ярко будет
Я художник,я так вижу

Та вроде так и поняла я думаю, что верхний слой из свеклы (под гранатом) как раз для того, чтобы цвет слился и не было белых проплешин;) хотя каждый художник рисует как ему нравится и гастрономия не исключение

[Мармазетка]

Делаю вот по этому рецепту https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=149455

О, прям царский салат 

[Мармазетка]

Та вроде так и поняла я думаю, что верхний слой из свеклы (под гранатом) как раз для того, чтобы цвет слился и не было белых проплешин;) хотя каждый художник рисует как ему нравится и гастрономия не исключение

Да, Я тоже думаю, что верхний слой как раз чтобы по цвету сошлось
И мне сыр внизу больше нравится, потому что он тогда "сочнее" что ли, а сверху подсыхает, хоть и с майонезом (я просто майонеза много не люблю)

[Анечка2010]

О, прям царский салат 

О, да, вспомнила откуда слышала название и чё-то сразу про царственность подумала:) морские продукты недешевы

[Stanis]

О, прям царский салат 

Раз в год можно себе позволить) У нас в семье НГ ассоциируется в том числе и с этим салатом.

[Ирина44]

У меня тоже будет с морепродуктами , но попроще. Из морепродуктов только кальмар в салате ещё крабовые палочки , маринованный лук , яйца и майонез.
Ну и по стандарту , свинина в рукаве "типа шашлык" , картошка , нарезка из свежих овощей , нарезка сыр- колбаса , оливки с маслинами . Есть ещё фета. Вот наверное надо ее как-то скомбинировать с оливками , может на шпажки что-то придумать. Завтра ещё докуплю какую-то рыбу , скумбрию и наверное , и мандарин. "Битое стекло" ещё будет. Я так смотрю малому нашему , без этого стекла и праздник не праздник , постоянно просит ))) Ну и всё наверное. Чтоб ничего не пропадало , и целую неделю не доедать - достаточно.

[Kurabiye]

а мені захотілося грінок з дитинства ) грінку натерти частичком, смастити трохи майонезом, шматочок с/к ковбаси, свіжий огірок ммммммм
лосось запечений буде
олів'є )
торт із рибою
закуска на шпажці - салямі начинена + оливка
салат із буряка з прошутто
і мабуть еклери

[lalo4ka]

У меня тоже будет с морепродуктами , но попроще. Из морепродуктов только кальмар в салате ещё крабовые палочки , маринованный лук , яйца и майонез.
Ну и по стандарту , свинина в рукаве "типа шашлык" , картошка , нарезка из свежих овощей , нарезка сыр- колбаса , оливки с маслинами . Есть ещё фета. Вот наверное надо ее как-то скомбинировать с оливками , может на шпажки что-то придумать. Завтра ещё докуплю какую-то рыбу , скумбрию и наверное , и мандарин. "Битое стекло" ещё будет. Я так смотрю малому нашему , без этого стекла и праздник не праздник , постоянно просит ))) Ну и всё наверное. Чтоб ничего не пропадало , и целую неделю не доедать - достаточно.

  и я мясо в рукаве запеку, картошка, нарезка сыр и колбаса, мандарины. И желе вишневого для ребенка сделала. Может завтра еще какой салатик легкий придумаю. Рибку еще на буеры засолила, но то наверное уже на утро к кофе.

[Анечка2010]

У нас в этом году незатейливый праздничный стол будет, сами. Мясо тоже запекать будем, но в стекляной форме с крышкой и с картофелем планирую, салат деревенский, нарезка мясная с сыром, грибы белые маринованные, морковка по-корейски (наконец дошли руки сделать, так будет на праздник), маслинки-оливки и закусочный рулет с красной рыбой. Как-то свежего салата хотелось бы, но муж говорит угомониться уже Из десерта фрукты и клубничный мусс, и может штоллен откроем, уже неделька прошла, как лежит

[Ольга_36]

Девочки, какое какао можно купить на глазурь вместо белорусского?

[Vlada2356]

У нас в этом году незатейливый праздничный стол будет, сами. Мясо тоже запекать будем, но в стекляной форме с крышкой и с картофелем планирую, салат деревенский, нарезка мясная с сыром, грибы белые маринованные, морковка по-корейски (наконец дошли руки сделать, так будет на праздник), маслинки-оливки и закусочный рулет с красной рыбой. Как-то свежего салата хотелось бы, но муж говорит угомониться уже Из десерта фрукты и клубничный мусс, и может штоллен откроем, уже неделька прошла, как лежит

Закусочный рулет с рыбой это что такое?делитесь)

[Kateryna]

А мне салат с прошутто
У меня хамон лежал - так и не придумала салата с ним, решили так схамать - будет с сыром на столе