Ну вот честно, не понимаю, когда морепродукты заправляются майонезом. Тех креветок и не слышно будет в салате. С майонезом и салат из веток и палок будет вкусным. В данном рецепте достаточно будет и крабовых палочек.
Вот салаты без палок ,но с ветками :
Салат с креветками400 гр. креветок
Помидоры черри 150 гр.
Листовой салат
40 гр. кедровых орешков
100 гр. сыра Пармезан - нарезать хлопьями
Заправить соусом из олив. масла, сока лимона, бальзамического соуса, соли и перца.
И
салат из манго и креветок:3 ст. л. белого винного уксуса
3 ст. л. сахара
6 ст. л. горчицы с семенами
6 ст. л. майонеза
4 средних огурца
1 большое манго
500 г отварных креветок, среднего размера
3 ст. л. свежего укропа
Острый перчик
12 салатных листьев в форме чашечки (Айсберг)
1. Смешать уксус с сахаром до полного растворения. Вмешать в уксус горчицу и майонез.
2. Огурцы и манго порезать одинаковыми кубиками 1.25 см.
3. В миске перемешать овощи с креветками и укропом.
4. Добавить заправку, перемешать. Добавить соль и перец по вкусу.
5. В тарелки положить по 2 листика салата, в них выложить салат с креветками.
