Новогоднее меню

[LadyN]

и я не поняла восторг  правда,мы пробовали  один раз в гостях(может это был эконом вариант)),но никто из моих не заценил и не просят приготовить.а вот битое стекло и чернослив в сметане у нас все любят

Я у вас в городе ела очень вкусный классический тирамису в Альфонсо. Хотя их кухню в общем я не люблю. При возможности - попробуйте, может измените свое мнение. Да, в этом десерте очень важно положить именно савоярди и маскарпоне, пропитать заварным кофе. Любые заменители - и это уже не тирамису 

[LadyN]

Девочки, мне бы нужен рецепт чего-либо вкусного и легкого, прям невесомого, наверное, с желатином и сливками 
сама не могу описать что хочу..

По вашим пожеланиям - крем-брюле, крем-карамель ну и панна кота
Эти все десерты хорошо расписаны на сей 7

[Маруськин]

Я у вас в городе ела очень вкусный классический тирамису в Альфонсо. Хотя их кухню в общем я не люблю. При возможности - попробуйте, может измените свое мнение. Да, в этом десерте очень важно положить именно савоярди и маскарпоне, пропитать заварным кофе. Любые заменители - и это уже не тирамису 

Да, в Альфонсо он самый вкусный в городе  может потому, что  это его родная кухня 

[Анна...Т]

Я много где пробовала тирамису, не мое, не люблю его и все. А Альфонсо не закрыли разве?

[Kateryna]

Я много где пробовала тирамису, не мое, не люблю его и все. А Альфонсо не закрыли разве?

а чего б его закрыли

[Алуся]

А для меня Тирамису это самый вкусный десерт, главное, как написали, положить именно правильные ингредиенты. А то я тоже много где пробовала пародию на тирамису, в Альфонсо, правда, никогда не ела.
Мне, тот тирамису, который делаю я, самый вкусный. 
Но этот десерт на новый год делать не буду, я его часто делаю, что для моих детей это уже не праздничное блюдо.
На счёт торта даже не знаю, возможно отделаемся просто фруктами и конфетами.
Хотя, прочитала тут рецепт панна коты.... ...

[Olya1985]

Алуся, а, вы писали свой рецепт Тирамису? 

[Алуся]

Алуся, а, вы писали свой рецепт Тирамису? 

Да, где-то пару страниц назад фото вылаживала своего рецепта.

[LadyN]

А для меня Тирамису это самый вкусный десерт, главное, как написали, положить именно правильные ингредиенты. А то я тоже много где пробовала пародию на тирамису, в Альфонсо, правда, никогда не ела.
Мне, тот тирамису, который делаю я, самый вкусный. 
Но этот десерт на новый год делать не буду, я его часто делаю, что для моих детей это уже не праздничное блюдо.
На счёт торта даже не знаю, возможно отделаемся просто фруктами и конфетами.
Хотя, прочитала тут рецепт панна коты.... ...

Да, панна кота - вкусно и уж очень просто 
Я правда без сливок буду - так будет просто желе. Наверное два вида слоями. Мандариновое и...?  Какое еще?

[katyaaa]

Поделитесь проверенным рецептом панна коты 

[Алуся]

Я сама никогда не делала панна коту, только пробовала в кафе, и что мне запомнилось, это был вкусный десерт, но не на столько холодный, как желе, а ещё вроде и запечённый  сверху. И на вкус что-то такое вкусное сливочно-ванильное.
Ой, пока написала, так хочу уже такого 

[LadyN]

Я сама никогда не делала панна коту, только пробовала в кафе, и что мне запомнилось, это был вкусный десерт, но не на столько холодный, как желе, а ещё вроде и запечённый  сверху. И на вкус что-то такое вкусное сливочно-ванильное.
Ой, пока написала, так хочу уже такого 

если сверху "запеченный" - это скорее был крем-брюле - он посыпается тросниковым сахаром и обжигается 

[ЇжА-чоК :)]

Да, панна кота - вкусно и уж очень просто 
Я правда без сливок буду - так будет просто желе. Наверное два вида слоями. Мандариновое и...?  Какое еще?

Подскажите пожалуйста как готовите мандариновое желе

[Алуся]

если сверху "запеченный" - это скорее был крем-брюле - он посыпается тросниковым сахаром и обжигается 

Аааааа, тюююю, точно, крем Брюле  Спасибо.
От я бы его хотела, вкуснятина была.

[LadyN]

Подскажите пожалуйста как готовите мандариновое желе

Еще не готовила. Буду готовить как это https://www.say7.info/cook/recipe/53-Apelsinovoe-zhele.html апельсиновое, но из мандарин.
А второй слой уже придумла - мятное, думаю, хорошо сочитается