Новогоднее меню

[LenaElena]

Читая последние несколько страниц темы, подумала, что одна я не буду готовить тирамису 
Будет муравейник)

[Lysichka]

Читая последние несколько страниц темы, подумала, что одна я не буду готовить тирамису 
Будет муравейник)

не одна вы, я тоже не буду

[yanatali]

не одна вы, я тоже не буду

присоединяюсь будет медовик

[SGNata]

И я не буду, любим медовичек всей семьёй.

[ЇжА-чоК :)]

А я планирую панакоту готовить и чернослив фаршированный орехами в сметане, так что точно не все тирамису готовят

[Kurabiye]

а я определилась с главными блюдами - на гостей будет утка фаршированная блинами, а нам на НГ наверно стейки сёмги сделаю.
А  на сладкое будут пляцки Малиновый звон и Чернослив в шоколаде.

[мандаринка]

Читая последние несколько страниц темы, подумала, что одна я не буду готовить тирамису 
Будет муравейник)

Нет. у нас тоже не будет тирамису - будет Битое стекло и Наполеон

[LenaElena]

Тирамису не будет, но лимончелло уже стоит готовится 

[Ирина44]

Тирамису не будет, но лимончелло уже стоит готовится 

Тоже вариант  Ещё и лучше.

[Антошина мама]

А я планирую панакоту готовить и чернослив фаршированный орехами в сметане, так что точно не все тирамису готовят

А как фаршируют чернослив? Не делала и даже не пробовала. Но на десерт я бы такое тоже приготовила б

[Ліса]

А как фаршируют чернослив? Не делала и даже не пробовала. Но на десерт я бы такое тоже приготовила б

когда еще жила с мамой она нам с братом делала чернослив в который вкладывала орешек и покрывала сбитой сметаной, получались на тарелки сугробчики, а сверху тертый шоколад

[Kurabiye]

лёгкий и вкусный десерт, только найти красивый чернослив нужно без косточки, чтоб нежмаканый и не рватый, или брать с косточкой крупный.
Если с косточкой, то запариваем и вынимаем косточку, вместо неё впихиваем половинку/четвертинку грецкого ореха. Выкладываем в креманку и заливаем взбитыми сливками с сахаром по вкусу (когда-то по бедности сметаной густой домашней заливали)

[ЇжА-чоК :)]

А как фаршируют чернослив? Не делала и даже не пробовала. Но на десерт я бы такое тоже приготовила б

очень все просто)
чернослив замачиваю в воде минут на 15-20 (лучше взять крупный чернослив), потом надрезаю немного и внутрь кладу половинку грецкого ореха
Сметану взбиваю с сахаром, сахара обычно ложу на глаз, сметану лучше взять пожирнее или можно сливки жирные.
На дно креманки положить чернослив с орехами и сверху сметану, чтоб хорошо покрыла чернослив. И в холодильник чтоб застыло.
У меня дома очень любят такой десерт. Я его наверное на каждый Новый год готовлю

[Антошина мама]

Спасибо. Калорийно 
Но немного можно будет.
Я за последний год очень пересмотрела и подкорректировала  питание семьи и ещё жесче, - свое. Кушать будем 01.01,а ночью, - так, подъедим чуть, чтоб шампанское не на голодный желудок. Что-то, а НГ без шампанского для меня пока не существует  . Пью его раз в год

[Антошина мама]

ЇжА-чоК , спасибо