Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: Новогоднее меню  (Прочитано 201070 раз)

0 Користувачів і 2 Гостей дивляться цю тему.

Тоcя :)

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 5233
  • Спасибо: 632
  • ноль502три64764 вайбер
Re: Новогоднее меню
« Reply #2070 : 05 Січня 2017, 19:39:01 »
Вот такой у меня рецепт кекса- на его основе сейчас и буду творить Рождественский))))
4 яйца растепеть с 1.5 стакана сахара и 100 гр свежих дрожжей, добавить 100 гр растопленного масла или маргарина, 2 ст муки, 1 ст крахмала, 1 ч л соды, погаш. уксусом, корицу, изюм еа свое усмотрение. Тесто должно быть жидким, печь лучше в форме с отверстием посредине
:daisy:
Дрожжи и сода?
А на расстойку не ставить?

Катюня

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1096
  • Спасибо: 115
  • Стать: Жіноча
  • т. 066-127-00-81
Re: Новогоднее меню
« Reply #2071 : 05 Січня 2017, 21:35:13 »
:daisy:
Дрожжи и сода?
А на расстойку не ставить?
Такой рецепт ??? Я уже в духовку поставила, подходил в духовке, но какой-то густой получился, поднялся хорошо, но боюсь, что не пропечется... Сижу караулю...
У мамы он очегь вкусный получался, а я уже начинаю сомневаться, что не получится. Думаю, что надо было тесто на 2 порции поделить

Тоcя :)

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 5233
  • Спасибо: 632
  • ноль502три64764 вайбер
Re: Новогоднее меню
« Reply #2072 : 05 Січня 2017, 22:01:58 »
Такой рецепт ??? Я уже в духовку поставила, подходил в духовке, но какой-то густой получился, поднялся хорошо, но боюсь, что не пропечется... Сижу караулю...
У мамы он очегь вкусный получался, а я уже начинаю сомневаться, что не получится. Думаю, что надо было тесто на 2 порции поделить
Отпишитесь,что получилось.

Катюня

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1096
  • Спасибо: 115
  • Стать: Жіноча
  • т. 066-127-00-81
Re: Новогоднее меню
« Reply #2073 : 05 Січня 2017, 22:37:09 »
Отпишитесь,что получилось.
Отчет по кексу- получился огроменный, пропекся, но я его в духовке передержала- немного пригорел, запах нежный, а как на вкус- пока не знаю... В след. раз, если опять на него решусь- тесто разделю на 2 части и испеку 2 кекса, а еще как по мне - лучше было бы добавлять не свежие дрожжи, а опару из тех же дрожжей, а то получается корка уже образовалась и начинает гореть, а середина еще зреет. Пекла минут 40 точно.. Вот такой экспертмент получился, если честно- ожидала большего... хотела того кекса со вкусом детства, но не совсем то что  хотела получилось, но я не расстраиваюсь- по утрам под кофе за милую душу пойдет

natо4ка

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1000
  • Спасибо: 202
  • Стать: Жіноча
  • 095131351три-Viber,09370694два6 Наташа
Re: Новогоднее меню
« Reply #2074 : 05 Січня 2017, 23:16:54 »
Девочки, а на завтра на вечер всё постное должно быть?
ну сейчас рождественский пост, кто придержуется, сидит, но он же не строгий, блюд хватает, какими можно разнообразить стол!!!
Отчет по кексу- получился огроменный, пропекся, но я его в духовке передержала- немного пригорел, запах нежный, а как на вкус- пока не знаю... В след. раз, если опять на него решусь- тесто разделю на 2 части и испеку 2 кекса, а еще как по мне - лучше было бы добавлять не свежие дрожжи, а опару из тех же дрожжей, а то получается корка уже образовалась и начинает гореть, а середина еще зреет. Пекла минут 40 точно.. Вот такой экспертмент получился, если честно- ожидала большего... хотела того кекса со вкусом детства, но не совсем то что  хотела получилось, но я не расстраиваюсь- по утрам под кофе за милую душу пойдет

Лоя

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 921
  • Спасибо: 170
  • Стать: Жіноча
  • Наташа 0634542*414
Re: Новогоднее меню
« Reply #2075 : 06 Січня 2017, 14:25:21 »
Девочки, дайте рецепт на вкусный теплый салат ::) :daisy:

фрукта

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 11127
  • Спасибо: 1247
  • Стать: Жіноча
Re: Новогоднее меню
« Reply #2076 : 06 Січня 2017, 15:06:44 »
Кутья из булгура http://www.breadsalt.ru/recipes/Sochivo--Rozhdestvenskaya-kutya--iz-bulgura/

только что приготовила, до последнего думала добавлять ли лимон.сок, но с ним вышло отменно  :super:

LadyN

  • Гість
Re: Новогоднее меню
« Reply #2077 : 06 Січня 2017, 15:30:26 »
Девочки, дайте рецепт на вкусный теплый салат ::) :daisy:

У меня такой завтра будет http://eda.ru/recepty/salaty/teplij-salat-iz-kurinoj-pecheni-s-apelsinom-47733
Только вместо кунжута - семечки подсолнечника
А сегодня да, постный стол  :girlsmile:
Кто-то готовит кутю из пшеничной крупы или ячки?
Как приготовить мак (целый) быстро и без заморочек?

Natali M.

  • Частый гость
  • **
  • Повідомлень: 82
  • Спасибо: 45
  • Стать: Жіноча
Re: Новогоднее меню
« Reply #2078 : 07 Січня 2017, 13:21:30 »
Девчонки! Читала в этой темке рецепты салатов с морепродуктами, теперь не могу найти где... Подскажите Какой-нибудь, пожалуйста, проверенный и вкусный!!! Спасибо!



♡АрИаДнА♡

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 445
  • Спасибо: 199
  • Стать: Жіноча
  • 097-575-62-69
Re: Новогоднее меню
« Reply #2079 : 07 Січня 2017, 13:47:05 »
Девчонки! Читала в этой темке рецепты салатов с морепродуктами, теперь не могу найти где... Подскажите Какой-нибудь, пожалуйста, проверенный и вкусный!!! Спасибо!

http://forum.say7.info/topic31902.html частично с морепродуктами но вкусный

♡АрИаДнА♡

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 445
  • Спасибо: 199
  • Стать: Жіноча
  • 097-575-62-69
Re: Новогоднее меню
« Reply #2080 : 07 Січня 2017, 13:50:34 »
кроме кутти еще и торт вчера успела испечь

botanka

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1503
  • Спасибо: 82
  • Стать: Жіноча
Re: Новогоднее меню
« Reply #2081 : 07 Січня 2017, 17:54:42 »
А мы не поняли этих стрел амура... Короче переводные продуктов)))))

Laska

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 17663
  • Спасибо: 1085
  • Стать: Жіноча
  • тел. 066три390три3один
Re: Новогоднее меню
« Reply #2082 : 07 Січня 2017, 19:01:36 »
кроме кутти еще и торт вчера успела испечь
...
ого какой высокий :o
это два больших коржа?

у нас кутья была с перловки+изюм+курага+орехи

LadyN

  • Гість
Re: Новогоднее меню
« Reply #2083 : 07 Січня 2017, 22:10:52 »
ого какой высокий :o
это два больших коржа?

у нас кутья была с перловки+изюм+курага+орехи
У нас тоже. Попросила  мужа забросить пшеничную крупу в мультиварку, а он сварил перловку  :D Но ничего, понравилась. :girlsmile:

Инуська

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 15890
  • Спасибо: 938
  • Стать: Жіноча
  • 0630758224 *тортики*
Re: Новогоднее меню
« Reply #2084 : 07 Січня 2017, 22:30:52 »
Я вчера первый раз с пшеницей варила ,понравилась больше чем перловка

Kupi.cn.ua