Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: Новогоднее меню  (Прочитано 201573 раз)

0 Користувачів і 2 Гостей дивляться цю тему.

Ирина44

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 9225
  • Спасибо: 743
  • Стать: Жіноча
Re: Новогоднее меню
« Reply #1500 : 07 Грудня 2016, 13:09:24 »
Я майонез давно заменила на сметану с горчицей или йогурт.
И я так делаю, но не всегда, майонез все же покупаю периодически. Но если раньше у меня всегда в холодильнике была пачка майонеза, то сейчас покупаю пачку или две в месяц всего.
А какую сметану берёте? Мне говорили что надо 10%, но я беру 15%, вкуснее с ней получается что ли.
Кстати в первый раз, как такую заправку делала, сметана +горчица, никто из домашних подмены и не заметил. )
Но на праздничные салаты всё равно покупной майонез использую.

LadyN

  • Гість
Re: Новогоднее меню
« Reply #1501 : 07 Грудня 2016, 13:22:35 »
салатик делала - http://www.koolinar.ru/recipe/view/100474
очень понравился, особенно заправка - майонез+соев. соус+мандариновый сок :super:

Интересный. Только майонез бы маслом оливы или йогуртом заменить  :-\

Kateryna

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13314
  • Спасибо: 905
  • Стать: Жіноча
Re: Новогоднее меню
« Reply #1502 : 07 Грудня 2016, 13:30:45 »
сметана+горчица - я так понимаю домашняя ж сметана? в каких пропорциях мешаете и какую горчицу берете ::)
Вайбер 0937717795 Катя

mamanya

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 9910
  • Спасибо: 928
  • Стать: Жіноча
  • Великими стали многие учителя, воскрес—только Один
Re: Новогоднее меню
« Reply #1503 : 07 Грудня 2016, 13:34:56 »
сметана+горчица - я так понимаю домашняя ж сметана? в каких пропорциях мешаете и какую горчицу берете ::)
от домашней жирно какать потом  ^-^ Я беру магазинную 10-15% в стаканчике. Горчицу люблю ясень или в зёрнах(но она на любителя). Пропорцию подстраиваешь под свой вкус
Роза Марковна, за шо Вы сейчас мечтаете больше всего?
— Больше всего я мечтаю за платье…
— За новое платье?
— Нет, не за новое – за влезть в старое…

Виталинка

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3958
  • Спасибо: 267
Re: Новогоднее меню
« Reply #1504 : 07 Грудня 2016, 13:36:02 »
сметана+горчица - я так понимаю домашняя ж сметана? в каких пропорциях мешаете и какую горчицу берете ::)
Я беру магазинную и горчицу американскую(она мягкая)
Пропорции на вкус
Нахожусь в прекрасном возрасте: дурь уже выветрилась, до маразма еще далеко!

MedOk

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2185
  • Спасибо: 264
  • Стать: Жіноча
Re: Новогоднее меню
« Reply #1505 : 07 Грудня 2016, 13:39:30 »
Я майонез давно заменила на сметану с горчицей или йогурт.

Что значит йогурт ?  ::)

mamanya

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 9910
  • Спасибо: 928
  • Стать: Жіноча
  • Великими стали многие учителя, воскрес—только Один
Re: Новогоднее меню
« Reply #1506 : 07 Грудня 2016, 13:45:02 »
Что значит йогурт ?  ::)
продаётся в бутылях без добавок как кефир
Роза Марковна, за шо Вы сейчас мечтаете больше всего?
— Больше всего я мечтаю за платье…
— За новое платье?
— Нет, не за новое – за влезть в старое…

vikktorriya

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4762
  • Спасибо: 343
  • Стать: Жіноча
Re: Новогоднее меню
« Reply #1507 : 07 Грудня 2016, 13:52:45 »
Я взбиваю блендером варенный желток, лимонный сок, горчицу о оливковое масло - получается густой соус, как мойонез, только гораздо вкуснее  :super:. Можно уже потом в готовый соус горчицу в зернах добавить.

Антошина мама

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 21238
  • Спасибо: 969
  • Стать: Жіноча
  • просьба к оргам-пишите мне про оплату в личку пож
Re: Новогоднее меню
« Reply #1508 : 07 Грудня 2016, 14:13:56 »
Что значит йогурт ?  ::)
если делаете сами домашний-его можно


Sirena

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3967
  • Спасибо: 333
Re: Новогоднее меню
« Reply #1509 : 07 Грудня 2016, 14:24:06 »
Не знаю у кого и где спросить, спрошу тут, по -скольку тусуется много народа в темке. Кто-то выращивает микрогрин? Хочу заказать семян и в лотке дома проращивать, травы мало сейчас, а хочется, ела салат с ним , вкусно. Но ела в гостях и не близких, спросить про его тонкости не могу. Расскажите, кто выращивает и где заказывали зернышки?)

SGNata

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 7455
  • Спасибо: 468
  • 063 917 38 68
Re: Новогоднее меню
« Reply #1510 : 07 Грудня 2016, 14:34:04 »
Не знаю у кого и где спросить, спрошу тут, по -скольку тусуется много народа в темке. Кто-то выращивает микрогрин? Хочу заказать семян и в лотке дома проращивать, травы мало сейчас, а хочется, ела салат с ним , вкусно. Но ела в гостях и не близких, спросить про его тонкости не могу. Расскажите, кто выращивает и где заказывали зернышки?)

Марин,, выращиваю пшеницу

Ludmilka

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2556
  • Спасибо: 102
  • Стать: Жіноча
  • 066 30 41 200
Re: Новогоднее меню
« Reply #1511 : 07 Грудня 2016, 14:35:11 »
Так-с.
Пора перечитывать тему, писать меню и закупаться продуктами.
Мой ник часто путают с другим пользователем. Пожалуйста, кто ведет СП, внимательно!
Постоянно приходят оплаты товаром, которых я не  заказываю.

Sirena

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3967
  • Спасибо: 333
Re: Новогоднее меню
« Reply #1512 : 07 Грудня 2016, 14:42:26 »
Марин,, выращиваю пшеницу

А где ты ее берешь Наташ? Геморно или нет? Пасиб :daisy:
Я нашла редис 250 грн /кг
Горчица 90 грн
Подсолнух 60 грн кг
Люцерна не помню сколько...
Ты в лотках выращиваешь? Или у тебя аппарат этот есть, а то я нашла уже и штуку специальную)
Девочки, это не совсем офф от темы. С микрогрином обалденные салатики. Трава с сильпо и в подметки не годится
http://www.florets.ru/komnatnoe-tsvetovodstvo/mikrogrin-trend-zdorovoi-pishi.html Вот посмотрите картинки)

MachKa

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3551
  • Спасибо: 290
  • Стать: Жіноча
  • Вайбер 067 520 94 94!

SGNata

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 7455
  • Спасибо: 468
  • 063 917 38 68
Re: Новогоднее меню
« Reply #1514 : 07 Грудня 2016, 14:50:45 »
А где ты ее берешь Наташ? Геморно или нет? Пасиб :daisy:
Я нашла редис 250 грн /кг
Горчица 90 грн
Подсолнух 60 грн кг
Люцерна не помню сколько...
Ты в лотках выращиваешь? Или у тебя аппарат этот есть, а то я нашла уже и штуку специальную)
Девочки, это не совсем офф от темы. С микрогрином обалденные салатики. Трава с сильпо и в подметки не годится
http://www.florets.ru/komnatnoe-tsvetovodstvo/mikrogrin-trend-zdorovoi-pishi.html Вот посмотрите картинки)


на центральном купила летом, выращиваю в воде в тарелочке

Kupi.cn.ua