Новогоднее меню

[Ирина-4]

А булочки потом не получаются сильно сухими? 

Нет, не сухие.

[мандаринка]

Нет, не сухие.

спасибо ! Обязательно попробую!

[dobraja_koshka]

А булочки потом не получаются сильно сухими? 

Нет, они ж в духовке буквально 5-7 минут стоят, пока сыр расплавится и чуток подпечется. И я в жульен обычно много сливок лью, получатся немного даже жидковато, мои так любят больше
блин, девочки, ну вот не хотела ж никак НГ отмечать, максимум-шампанское+мандаринки+покупной торт, а вас начиталась и уже себе навыбирала рецептов, чую, таки буду стол накрывать

[Ирина-4]

Я еще покупаю готовые тарталетки, и в них делаю жульен. Тоже очень вкусно получается.

[Антошина мама]

я планировала что-то типа тазика пельменей и мандарин+сладкое.некоторое время в тему эту не заходила-специально.силу воли тренировала

[bekema]

ой,я хочу попробовать сырные тарелочки с жульеном сделать... надо сразу над тарелочками поэксперементировать,я не днях читала о таких тарелочках,но в них салат кладут

[bekema]

Я еще покупаю готовые тарталетки, и в них делаю жульен. Тоже очень вкусно получается.

а у нас такие маленькие тарталетки продаются,что там совсем мало жульена поместиться... а вы где покупаете?

[iriska-a21]

Сколько здесь интересных идей...я вот тоже когда-то жульен в булочках делала, очень вкусно! Может и на НГ сделаю.
еще планирую фаршированные шампиньоны сделать, рулеты из скумбрии, "монастырскую избу" из крабовых палочек, ну а за салаты еще не решила, может просто капусты с чем-то намешаю)

[moskaleno4ka]

Нет, они ж в духовке буквально 5-7 минут стоят, пока сыр расплавится и чуток подпечется. И я в жульен обычно много сливок лью, получатся немного даже жидковато, мои так любят больше
блин, девочки, ну вот не хотела ж никак НГ отмечать, максимум-шампанское+мандаринки+покупной торт, а вас начиталась и уже себе навыбирала рецептов, чую, таки буду стол накрывать

и я хочу жульен... и салатики присмотрела... и галантин надо... что-то жирно по деньгам получается...

[Ирина-4]

а у нас такие маленькие тарталетки продаются,что там совсем мало жульена поместиться... а вы где покупаете?

Они маленькие, но на столе красиво смотрятся и очень вкусные. Покупаю на Ниве, под куполом.

[irina86]

я делала жульен в багете, очень было вкусно

[Анна...Т]

А я еще не знаю, что будет на столе кроме вот этого салата https://1000.menu/cooking/2247-salat-nezhnost#comments, его старшая дочка очень любит, и сама делает. Сразу два плюса и салат, и на  одно блюдо меньше мне готовить.

[♡ LeSa ♡]

Сколько здесь интересных идей...я вот тоже когда-то жульен в булочках делала, очень вкусно! Может и на НГ сделаю.
еще планирую фаршированные шампиньоны сделать, рулеты из скумбрии, "монастырскую избу" из крабовых палочек, ну а за салаты еще не решила, может просто капусты с чем-то намешаю)

а что такое "монастырская изба" из крабовых палочек? 

[Сини_Ца]

а напишите подробный рецепт жульена в булочках и тарталетках))))

[nataxaxa ❀ ✿ ❀]

ой,я хочу попробовать сырные тарелочки с жульеном сделать... надо сразу над тарелочками поэксперементировать,я не днях читала о таких тарелочках,но в них салат кладут

напишете,что получилось