Новогоднее меню

[Maxsimus]

... и при чём мы к Китаю)))?

[Ліса]

Мне в этом году муж сказал ничего не готовить, один салат только с морепродуктов + сырная нарезка+ мясная +  фрукты. Я не сопротивляюсь  а что нам для двоих еще надо 

[vikktorriya]

Год петуха начинается 28.01, каким боком он к новогоднему столу 

Ну вот и я об этом же.
Мы же не празднуем Китайский новый год, зачем тогда привязываемся к петухам/мартышкам 

[LadyN]

Мне в этом году муж сказал ничего не готовить, один салат только с морепродуктов + сырная нарезка+ мясная +  фрукты. Я не сопротивляюсь  а что нам для двоих еще надо 

И мы так будем отмечать - легкий романтический ужин: шампанское, икра, нарезка, салатик или пиццу Детей спать уложим...

[Катюня]

Я тоже хочу облегченное меню - без всяких картошек с мясом... какой-то салатик, бутерброды, нарезка и Новогодний тортик))) а муж хочет всё по правилам - кучу салатов, мясо - варено, жареное, пареное...

[Юли4ка]

Я тоже хочу облегченное меню - без всяких картошек с мясом... какой-то салатик, бутерброды, нарезка и Новогодний тортик))) а муж хочет всё по правилам - кучу салатов, мясо - варено, жареное, пареное...

оооо це точно и ТАЗИК ОЛИВЬЕ

[moskaleno4ka]

Я вчера тоже наблюдала как Галантин делали, но что-то не сильно впечатлило. Чуть раньше вот такой рецепт высмотела - http://www.delishis.ru/recipes/meat/meat_3866.html  - Куриный рулет "Мраморный", скорее всего такое попробую на НГ приготовить, может ещё кому-то пригодится идея.

И ещё - девочки, посоветуйте, пожалуйста, по своему опыту - что лучше готовить с печенью трески - бутерброды или салат?

я ж и написала, что пытались приготовить))  у них ничего не вышло)))
а на самом деле он должен выглядеть примерно так


И начинка может варьироваться в зависимости от предпочтений) я вот сегодня начиталась и хочу с грибочками, кукурузой, мясо куриное - само собой, морковочка, лучок, яйца вареные, зелень, сыр

[moskaleno4ka]

... и при чём мы к Китаю)))?

и я в такое не верю... я и не знала, какой год будет, пока темку не прочитала)

[moskaleno4ka]

оооо це точно и ТАЗИК ОЛИВЬЕ

я мне уже оливье как-то приелось, я его и в будни иногда готовлю, чего-то нового найти нужно

[Ирина-4]

Я такую фаршированную курочку пробовала в гостях, очень вкусная, особенно когда горячая.

[LadyN]

Я такую фаршированную курочку пробовала в гостях, очень вкусная, особенно когда горячая.

Галантин... Придумали  У меня бабушка в селе отличную фаршированную курицу всю жизнь готовила 

[Анечка2010]

Ну эт не просто фаршированная курица  Над таким можно и позамарачиваться к празднику

[мандаринка]

А я похожую курочку делала. В шкурку укладывала блинчики с филе курицы и пережаренными грибами и запекала... на первый вид не отличишь от курицы, но внутри сюрприз - очень вкусно 

[MedOk]

а ведь и правда... нельзя же его злить... а что ж тогда готовить? на всё остальное мясо и рыбу цены кусаются(( будем вегетарианское меню составлять)))

Я бы не сказала, что цены на остальное мясо выше, что филе курицы 75, так балык свиной или ошеек столько же, но в том то и печаль.

[MedOk]

Мне в этом году муж сказал ничего не готовить, один салат только с морепродуктов + сырная нарезка+ мясная +  фрукты. Я не сопротивляюсь  а что нам для двоих еще надо 

И я наконец-то хочу так же, а то так надоели эти застолья  30, 31 - не ешьте, это на НГ, 1,2 - ешьте, а то пропадет