по поводу когда делаем, я когда малой спит, тоже отдыхаю

он просыпается от любого шороха, хоть и на кухне я орудую, а если тишина, то хоть высыпается

всё делаю с ним, на кухне ему выделила тумбочку, куда вложила все что ему позволено таскать (игрушки, крышки, кастрюли, не бьющие баночки ну и т.д.)