А что на ужин?

[Анечка]

Девочки, никто не знает хорошего проверенного рецепта слоёного теста?
Чтоб сделать и хранить в морозилке.
Поделитесь.

[Tinka]

Девочки, никто не знает хорошего проверенного рецепта слоёного теста?
Чтоб сделать и хранить в морозилке.
Поделитесь.

Не оправдывает себя, долго, догрого и не получается такео как в идеале должно быть....

[Sirena]

не то что долго, я люблю заморачиваться, но разница есть почему-то с покупным, я на масле всегда делала, не скажу, что не вкусное-просто не такое немножко и делала не раз...

[Анечка]

Не оправдывает себя, долго, догрого и не получается такео как в идеале должно быть....

Не оправдывает себя, долго, догрого и не получается такео как в идеале должно быть....

прям печаль... постою еще, мнения послушаю... а вдруг кто-то супер-секрет знает...

[Sirena]

да какой секрет, постоянно с кусочком масла раскатывать и складывать конвертиком....надо много времени просто..

[Tinka]

да какой секрет, постоянно с кусочком масла раскатывать и складывать конвертиком....надо много времени просто..

Дело даже не в потраченом времени, а в том, что как ни старайся результат совсем не радует....

[МАМУЛЬКА]

я часто делаю слоеное тесто, с добавлением уксуса) замечательные торты и пироги кручу с начинкой.. все всегда гуд)
а в морозилку просто мукой обсыпьте и норм хранится)

[Sirena]

я не о том трошки , для него мне надо быть именно дома день, чтоб не убегать и не уезжать куда-то, а у меня такого никогда не выйдет

[Tinka]

я часто делаю слоеное тесто, с добавлением уксуса) замечательные торты и пироги кручу с начинкой.. все всегда гуд)
а в морозилку просто мукой обсыпьте и норм хранится)

Значит научите и нас!

[МАМУЛЬКА]

тесто
400 гр муки, 200 гр слив масла, 1 яйцо, 2-3 ст.лож. молока, 1 стол лож.уксуса,щепотка соли.
вобщем делаю по класическому варианту.. самое главное как я поняла чтоб было нежное, после холодильника когда каждый раз раскатывайте не переусер. с мукой.. а то тесто такое что быстро муку в себя берет.. а от этого коржи получ.жесче. и даже делала с маргарином вместо слив.масла)

[МАМУЛЬКА]

А для рулетов разных с нач. (мясных..) ДОБАВЛЯЮ В ТЕСТО НЕМНОГО ЖИВЫХ ДРОЖЖЕЙ-ВООБЩЕ СУПЕР))

[Badi]

тесто
400 гр муки, 200 гр слив масла, 1 яйцо, 2-3 ст.лож. молока, 1 стол лож.уксуса,щепотка соли.
вобщем делаю по класическому варианту.. самое главное как я поняла чтоб было нежное, после холодильника когда каждый раз раскатывайте не переусер. с мукой.. а то тесто такое что быстро муку в себя берет.. а от этого коржи получ.жесче. и даже делала с маргарином вместо слив.масла)

скажите, плиз, это тесто для каких рецептов? пирожков? или чего?

[LEDY_L]

Печеночные котлетки, картофельное пюре и квашеная капустка

[Na.Ira]

а я тефтель натушила в соусе  давно мечтала, картошки к ним поджарю для мужа, а себе - домашний йогурт на ужин с фруктами 

[МАМУЛЬКА]

скажите, плиз, это тесто для каких рецептов? пирожков? или чего?

это слоеное тесто) пеку торты(наполеон)как писала ниже для рулетов больше нра с добавл дрожжей) а так на что фантазия туда и использ))