0 Користувачів і 2 Гостей дивляться цю тему.
Овощная запеканка, бурячок с черносливом, пюрешка и рыбные тефтели в соусе)На десерт сырники, виноград
Расскажите о рыбных тефтелях, если не сложно. Любим мое семейство рыбные котлеты, да кормят ими только в школе да в столовой...)) С чего вы делаете такие тефтельки? С какой рыбки?
беру судаков несколько-отделяю филе от них и перекручиваю, добавляю капельку булочки с молоком и лука немножко перекручиваю, солю их и яичко одно добавляю...обваливаю в муке и поджариваю, а потом складываю в керамический противень и заливаю соусом-мне томат надоел, сделала сметана+майонез и зелень с чесночком и все)еще делала когда-то такие) тоже вкусные http://www.chef.com.ua/recepty/Seledka/rybnye-tefteli-1076.html
Спасибо, а судачки мороженные иль свежые? (что-то не помню, чтобы где-то их и видела)
Судаки свежие есть на рынке и на розкладках ,на остановках.А я точно такие тефтельки и котлетки делаю из щуки на вкус не хуже.