А что на ужин?

[Irisha creative)))]

У нас сегодня пюре будет и рыбка (тушенная и копченая), остатки праздника все никак не доедим некому) Салат какой нибудь придумаю..... или консервацию достанем, а то опять летом будем доедать

[Lika-Lika]

А у нас скумбрия соленая с пюрешкой и крабовый салатик.

[Shell]

А у нас скумбрия соленая с пюрешкой и крабовый салатик.

Ой, эт как у нас!
Только пока помидорки свежие доедаем!

[Irisha creative)))]

Irisha,
Как Вы лук маринуете?

крышу, заливаю кипятком, сливаю через минут 5. Потом заливаю снова кипятком, добавляю на глаз щепотку соли, ложечку сахара, уксуса прилично..... можно перчик, лаврушка, ну то не обязательно, я не люблю.... Стоит маринуется, когда остынет - пробую, если горечь есть, маринуется дальше, если нету - можно сцеживать.

[Irisha creative)))]

крышу, заливаю кипятком, сливаю через минут 5. Потом заливаю снова кипятком, добавляю на глаз щепотку соли, ложечку сахара, уксуса прилично..... можно перчик, лаврушка, ну то не обязательно, я не люблю.... Стоит маринуется, когда остынет - пробую, если горечь есть, маринуется дальше, если нету - можно сцеживать.

п.с. по вкусу лук должен быть не просто без горечи, а с кислинкой ну или кисленький, как кому нравится)

[LenaElena]

А я всегда мариную лук в холодной воде, т.к. если залить кипятком, он мне как вареный получается и мягкий(
Нарезаю лук, пересыпаю его сахаром, 2-3 столовые ложки уксуса и доливаю холодной водой. Стоит с полчасика 

[Laska]

я не знаю, что будет у нас, всего понемножку, завтра у мамы день рожд., сегодня готовлюсь, что-то да и будет на ужин

[m@ma]

супик гороховый, всё те же фаршированные перцы и тефтели, овощи, гарнир по выбору, испекла сметанник с яблоками

[Tinka]

Картошка с грибами, салатик из овощей свежих, салатик из капусты.

[Irisha creative)))]

А я всегда мариную лук в холодной воде, т.к. если залить кипятком, он мне как вареный получается и мягкий(
Нарезаю лук, пересыпаю его сахаром, 2-3 столовые ложки уксуса и доливаю холодной водой. Стоит с полчасика 

Может то у Вас лук такой Мой абсолютно не мягкий, твердый и хрустящий, и за пол часа не маринуется, я чувствую горечь и такой в салат не ложу.

[mishonok]

каша пшеничка, курица вчерашняя и испекла манник с шоколадом, но все шоколадные шарики упали вниз и прилипли к форме поэтому получился манник с шололадным запахом

[LenaElena]

Может то у Вас лук такой Мой абсолютно не мягкий, твердый и хрустящий, и за пол часа не маринуется, я чувствую горечь и такой в салат не ложу.

Самый обыкновенный репчатый лук)
А Вы попробуйте в холодной воде, я раньше тоже всегда заливала кипятком.
И маринуется за полчаса, но я нарезаю очень тоненькие полукольцами.

[Дивна]

у нас будут мини-пиццы из бубликов, с чем еще не знаю 

[myrzilka]

у нас вчера были перцы фаршированные и салатик греческий.
а сегодня борщ красный и каша из тыквы 

[Irisha creative)))]

Самый обыкновенный репчатый лук)
А Вы попробуйте в холодной воде, я раньше тоже всегда заливала кипятком.
И маринуется за полчаса, но я нарезаю очень тоненькие полукольцами.

Я так не умею, пока нарежешь вся изрыдаешься, прошу мужа порезать, а он так тонко не может)))