0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.
А Вы дом калбасу, кравянку на рынке покупаете или сами?
тесто как на оладьи, наливаешь на сковородочку порцию в срединку кладешь уже поджаренные грибы с луком и сверху тесто поливаешь снова и под крышку , чтоб пышнее были)) я сама как придумала года 2 назад так и жарю...типа мини пирожки...думаю ктото еще тоже так делает, точно также и с куринымм фаршем) просто быстро и вкусно)
У нас ракушки с творожной начинкой на пару.
часто делаю-почти всем нравится, итак-баклажаны режем язычками солим и жарим-не забываем баклажаны впитывают много масла-иногда промакиваю их бумажным полотенцем после жарки...а дальше начинка-грецкие орехи можно самим наколоть можно купить перемолоть в блендере-так быстрее, папа мой в ступке иногда крышит...как душе угодно, затем в эту кашицу добавляете чуть водички кипяченой чесночка и майонез и перемешиваете-гдето грам 100 орешков я использую на 3 баклажана не больших...но там все легко если намазки много, то ложите больше на жаренный язычок, если меньше-то меньше и скручивайте в рулетик-как закуска классная, да и на обычный ужин тоже мы такое любим....