ану расскажите про веселку?)
красный и желтый сладкий перец порезать кусками, брокколи не резать, ложить кочешками, маслины целые, ялтинский лук (в сильпо не оказалось - положила обычный маринованный) и тыквенные семечки. брокколи в оригинале была хрустящая, а я приварила - в след раз попробую положить сырую. заправка яблочный уксус смешанный с оливковым маслом, но думаю, можно и подсолнечное без запаха использовать и в него соль и перец черный по вкусу. на двоих использовала по пол перца, грамм 200 брокколи и полбаночки маслин. на такое кол-во продуктов хватило 1 столовой ложки уксуса. вкусно )))
