А что на ужин?

[Abby]

почется в духовке картошка в мундире,  скумбрия маринованная в кетчупе, любителям спаржи, т.е. мне, турша (маринованная спаржа с болгарским перцем)

так-так, а вот про спаржу поподробнее

[Тося]

[quote
[/quote]

Все очень и очень легко )
Спаржу поломай на две-три части, перец порежь как нравится
Спаржу отварить 2-3 мин с момента закипания
Рассол из расчёта веса спаржи
2 кг спаржа
2 л вода
100 грм соль
2 головки чеснок
Под гнет, 4 дня скисает на кухне, потом в банку переложить и в холодильнике хранить
Все

[Инна Бантик]

[quote


Все очень и очень легко )
Спаржу поломай на две-три части, перец порежь как нравится
Рассол из расчёта веса спаржи
2 кг спаржа
2 л вода
100 грм соль
2 головки чеснок
Под гнет, 4 дня скисает на кухне, потом в банку переложить и в холодильнике хранить
Все

спаржа это фасоль?

[Тося]

спаржа это фасоль?

Да, зеленая,  узкая, длинная
т.е.спаржовая фасоль

[Ирина44]

Баклажаны жареные в заливке ( тот самый рецепт , что и в теме про консервацию , но без уксуса , т. к . едим сразу ) рис и мясная подлива.

[Sahara]

А мне как-то спаржа вобще не заходит,сколько раз её готовила и по разным рецептам ,ну никак к сожалению,это ж не калорийная ,полезная еда

[Тося]

А мне как-то спаржа вобще не заходит,сколько раз её готовила и по разным рецептам ,ну никак к сожалению,это ж не калорийная ,полезная еда

мы же разные 
и вкусно нам по разному, мне турша вкусная тем, солено-чесночная и хрустястящая) можно маслом заправить и орехом порубленным, мои домочадцы не все любят, но если ею не кормить ежедневно, то к ужину заходит норм,
если не часто готовить, то едят спаржу с яйцом: обжарить лук, жменю (главное не больше  ) спаржи, залить томат соусом - потушить = залить яйцом, перекаламутить

[ЇжА-чоК :)]

Тося, приготовила я помидоры по вашему рецепту

Я уже пробу сняла ) на мой вкус - смачно 
Рецепт из просторов сети
500 грм помидор (я купила среднего размера, с целью разрезать на пополам и иметь красивые половинки)
2 шт лук (полукольцами в моем варианте)
1,5 ст л мёд
0,5 ч,л соль
масло подсолн/оливковое  (у меня ароматное, салатное подсолн)
2 зубка чеснок
зелень (у меня фиолетовый базилик )
Сделала вчера вечером с учётом того, что моим половинкам помидор надо время пропитаться

мне понравились может только соли бы чуть больше и немножко какой-то кислоты, но это все не критично)
я из зелени клала петрушку, такой большой пучок помидоры покупала сливки и такие чтоб тверденькие стояло оно у меня в холодильнике сутки. А запах какой обалденный
Спасибо еще раз вам за рецепт

[ЇжА-чоК :)]

А я вчера готовила закуску из лаваша с сырком, мясом, помидорами и зеленью, обжаренное в яйце на сковородке, может кому-то пригодится рецепт https://www.youtube.com/watch?v=LjvXpm-huwk с 7мин.40с
готовится просто и быстро и такая себе альтернатива пицце. Мужу с дочкой очень понравилось

[Irylya]

А я вчера готовила закуску из лаваша с сырком, мясом, помидорами и зеленью, обжаренное в яйце на сковородке, может кому-то пригодится рецепт https://www.youtube.com/watch?v=LjvXpm-huwk с 7мин.40с
готовится просто и быстро и такая себе альтернатива пицце. Мужу с дочкой очень понравилось

СпС,вкуснятина)
 а я делать полюбляю просто лаваш и сыр, завернуть, в полоски,желательно несколько слоёв и слегка обжарить.не мокаю в яйца,что бы немного ПП, главное что бы сыр расплавился))легко,вкусно,сытно)

[Irylya]

я сегодня феячила
 борщ щавлевый с ребрышками,суши с крабами и рыбой(кто какие любит)
домашние сладости--Баунти и Сникерс -оболдеть!!! неймоверная вкуснятина,рекомендую

[Тося]

я сегодня феячила
 борщ щавлевый с ребрышками,суши с крабами и рыбой(кто какие любит)
домашние сладости--Баунти и Сникерс -оболдеть!!! неймоверная вкуснятина,рекомендую

Если не сложно, распишите как делать  или проверенной ссылкой поделитесь,  пжлст, перешлю малой,  чтобы попробовала сделать

[Тося]

Тося, приготовила я помидоры по вашему рецепту :girlsmile:мне понравились может только соли бы чуть больше и немножко какой-то кислоты, но это все не критично)
я из зелени клала петрушку, такой большой пучок помидоры покупала сливки и такие чтоб тверденькие стояло оно у меня в холодильнике сутки. А запах какой обалденный
Спасибо еще раз вам за рецепт

Отлично!    солью согласна

[Irylya]

Если не сложно, распишите как делать  или проверенной ссылкой поделитесь,  пжлст, перешлю малой,  чтобы попробовала сделать

Не сложно-Сникерс- сухое молоко поджарить на сухой сковороде до зол.цвета непрерывно помешивая, арахис поджаренный смолоть в блендере до крошки( у меня не оч лепились,т.к. не мелко смолола орехи), горсть орехов оставить целиком,добавить жидкий мёд.перемешать всё до однородной массы-минут на 10 в морозилку,что бы схватились, ,сформировать колбаски-шоколад растопить,обвалять конфетки и в морозилку до застывания
200 грн арахиса( 50 оставить целыми),100 гр сухого молока,50 г мёда

Баунти-кокосовая стружка+сухое молоко_ мед.Просто всё смешать и по принцыпу Сникерсов- сформировать колбаска,охладить,окунуть в растопленный шоколад и сделать вилкой узоры)В морозилку до застывания
100 гр.кокос.стружки+3 ст.л.сухого молока+30гр мёда

[Irylya]

вафельные котлеты, салат с помидоров+огурцов,картошка с укропом и маслом
лавашевые трубочки с сыром к чаю
ежевика,бананы