мужу одного супа мало, голодный будет через полчаса 
а если котлеты все равно спрятать до вечера )
а к супу приготовить яйца с помидорами: лук притушить, добавить туда пару-тройку помидор - притушить до уменьшения кол-ва жидкости, потом вилкой взболтать несколько яиц, и ввести в массу на сковороде перемешивая, и не омлет классика, и вкусно, я люблю хлебом вымакивать это блюдо )
или еще можно выделить, по большой любви к мужу

одну колетину превратив ее большой гамбургер
а котлеты все равно на ужин, увеличив объем их, притушив их в горшочке с сметано-томатной соусе, ну, а на гарнир уже что-то подварить ...