А что на ужин?

[masya1]

я делала в бутылке, не скажу, что быстро и рука устала болтать (+ попробуй еще муку через воронку в бутылку засыпать  ))))) проще в блендере.

[Марина]

а у меня беда с блинами то рвутся, то дубовые, то ещё чего нибудь!
уже и рецепты разные перепробовала!
дайте ещё рецептик кто нибудь блинчиков!

[kapina]

а у меня беда с блинами то рвутся, то дубовые, то ещё чего нибудь!
уже и рецепты разные перепробовала!
дайте ещё рецептик кто нибудь блинчиков!

не сладкие длины
1 литр молока теплого
1столовая  ложка сахара,
2 десертных ложки соли
3 яйца.
2-3 столовых ложки подсолнечного масла ( чуть не забыла написать)
Чтоб получились блины нужно определить консистенцию теста если рвутся мало муки, если дубовые то много  Я делаю блины с мясом, потом замораживаю= когда захотим покушать разморожу 1,5 мин в микроволновке и на сковородке поджарить с двух сторон, блинчики мягкие не дубовые   

[Марина]

спасибо, сейчас попробую с грибами сделать!
так, а муки сколько, на глаз?

[Йожык]

капуста тушеная мужу с мясом,мне и ре  с рыбой,салат свекла с чесноком,орехами и йогуртом,спагетти

[Irisha creative)))]

не сладкие блины
1 литр молока теплого
1столовая  ложка сахара,
2 десертных ложки соли
3 яйца.
2-3 столовых ложки подсолнечного масла ( чуть не забыла написать)
Чтоб получились блины нужно определить консистенцию теста если рвутся мало муки, если дубовые то много  Я делаю блины с мясом, потом замораживаю= когда захотим покушать разморожу 1,5 мин в микроволновке и на сковородке поджарить с двух сторон, блинчики мягкие не дубовые   

столько соли? не многовато? и не совсем правильно насчет консистенции. Дубовые ещё получаются на воде например или сыворотке... Чтоб блины получились мягкие, я добавляю к молоку немножко (ну с пол стакана кефира) и соды чуть меньше ч.л. Тогда они пористые и мягкие. Если больше яиц положите - рваться меньше будут. А консистенция по любому на блины жидкая, типа очень жидкой сметаны, как муки перебавить - не знаю это уже оладьи получаться...

[alinamalina]

спасибо, сейчас попробую с грибами сделать!
так, а муки сколько, на глаз?

муки где-то 2 стакана

[alinamalina]

столько соли? не многовато? и не совсем правильно насчет консистенции. Дубовые ещё получаются на воде например или сыворотке... Чтоб блины получились мягкие, я добавляю к молоку немножко (ну с пол стакана кефира) и соды чуть меньше ч.л. Тогда они пористые и мягкие. Если больше яиц положите - рваться меньше будут. А консистенция по любому на блины жидкая, типа очень жидкой сметаны, как муки перебавить - не знаю это уже оладьи получаться...

нет соли не много ведь десертные ложки на такое количество в самый раз,
а про консистенцию например сделала я тесто: сжарила один блин не получился , другой тоже, рвутся, добавила 1 ложку муки и опа клевые блины начали печься! Или тесто плохо растекается по сковородке и толстые получаются эт значит что много муки добавила, и эту ситуацию исправляю молоком если нет то немного водички!   

[ЇжА-чоК :)]

У нас на ужин рис, мясо тушеное с луком, салат с огурцами-помидорами-перцем. А на десерт - сливовый пирог

[Laska]

 ЇжА-чоК , а что за пирог такой сливовый? Делись рецептом

[Tinka]

Блины я всётаки сделала. Ещё мясо под сыром и луком к нему пюрешка и салат из свежих овощей.

[Irisha creative)))]

А у нас апуста тушенная с фаршем, пюрешка с яйцами жаренными.

[ЇжА-чоК :)]

ЇжА-чоК , а что за пирог такой сливовый? Делись рецептом

Пирог делала вот по этому рецепту - http://forum.say7.info/topic7406.html Получился - очень рекомендую и вкусный,и очень быстро готовится. Из этого количества ингредиентов получается пирог на большущий протвень, я еще со сливами добавила и поречки (у меня есть мороженые).

[Laska]

Спасибо,  ЇжА-чоК уже в закладках пирог

у нас вчера свиные отбивные были, картошка тушеная и опять салатик с печени трески сделала, уж очень понравился И чай с рулетиком купленым.

[RedHead]

а я стушила картошку с кислой капустой, на пару дней хватит, толко мясное чередую))