А что на ужин?

[Irylya]

макароны,котлеты,огурцы
сметанное желе с вишней (разгружаю морозилку)
к чаю  пицца с ветчиной,сыром,помидорами и шампиньонами( на кефирном тесте-тоже нечего так..)

[Анечка2010]

У нас был разгрузочный от кухни вечер заказали суши

[Цветик]

 Пицца  и томатный сок

[lalo4ka]

макаронЫ с колбасой и сыром, салат с капусты и огурцов

[Анечка2010]

Вчера впервые пробовали киноа. Не знаю правильно варила его или не так как надо, но вроде получилось неплохо. Делала с грибами и шпинатом. А как вы готовите киноа? С чем употребляете? Как самостоятельную кашу?

[LenaElena]

Вчера впервые пробовали киноа. Не знаю правильно варила его или не так как надо, но вроде получилось неплохо. Делала с грибами и шпинатом. А как вы готовите киноа? С чем употребляете? Как самостоятельную кашу?

Я в основном использую как один из ингредиентов в салатах. 

[Анечка2010]

Я в основном использую как один из ингредиентов в салатах.

А как варить само киноа?

[Irylya]

вчера была окрошка с жареной картошкой

сегодня тушенная картошка с лисичками (сами собирали),овощи
щавлёвый борщ, клубника

завтра голубцы и салат огурец,помидор,зелень

[Lysichka]

окрошка,блинчики с творогом

[Нататуля]

рагу,жареные лины,а для тех,кто не ест рыбу-куриные отбивные,шарлотка.еще планируются печеные лаваши с сыром и творогом.

[Irylya]

завтра картошка тушенная с лисичками,печёночный куриный паштет домашний
кабачки жаренные,салат со свежих овощей+зелень с оливковым маслом и семена киноа
черешня

[LenaElena]

А как варить само киноа?

Варю как и большинство остальных круп в пропорции 1:2. На медленном огне , после закипания минут 15.
Единственное , киноа надо предварительно вымочить в воде, хотя бы 2-3 часа, можно даже ночь.

[Анечка2010]

Варю как и большинство остальных круп в пропорции 1:2. На медленном огне , после закипания минут 15.
Единственное , киноа надо предварительно вымочить в воде, хотя бы 2-3 часа, можно даже ночь.

Встречала разную информацию по поводу вымачивания. В одих источниках пишут, что надо вымачивать, в других - что не надо

[Антошина мама]

Надо вымачивать
Пробовала и так, и так
Если вымочить, будет вкуснее, больше разварится, мягче станет. Такие "червячки" хорошие
Если не замочить, - не будет этих "хрустящих червяков"

[Анечка2010]

Попробую вымачивать