А что на ужин?

[Ирина44]

Добавляю просто как специю. Кусочек отрезала , в бульон кинула , потом вытащила вареный, ну как с луковицей , если ее целую кладут. Вкус дает приятный , и на удивление запах тоже , сначала пованивает знатно , когда варится  Но в готовом супе этого запаха нет. Как-то пришлось на вынужденую диету сесть мужу , супы только овощные можно было без мяса , так вот овощной бульон для супа сваренный с сельдереем , лаврушкой , луком и морковью нам очень понравился , с сельдереем однозначно вкуснее.
Мы ведь про корневой сельдерей говорим? Круглый такой корень. Я его имею в виду а не зеленые бадыли.

[ЇжА-чоК :)]

Да-да, про корневой
Спасибо обязательно попробую в суп добавлять и в бульон.
Мне сельдерей нравится, особенно зимой, когда мало зелени и овощей, но готовлю   из него в основном салат)

[Ассоль]

Девочки, спасибо за ответы про сельдерей.
Знаю точно, что муж такого есть не будет, у нас из специй допускается только соль и перец(.

[Lysichka]

пюре, сосиски, консервация. шарлотка к чаю

[Анечка2010]

Ооо, я тоже как-то корень купила (свекры выращивают, но никогда не брала у них, они в супы/борщи добавляют). В салат не пошел у меня, даже мне как-то не очень, возможно много добавляла А вот в бульйон, как выше Ирина44, писала, очень вкусно И в картофель-пюре мне нравится при варке добавлять, но тогда ребенок не ест пюре   А вот в супе не так заметно, то ест  Я нетерла на терке, и высушила, теперь в баночке хранится сушеный корень сельдерея 

По теме: пицца сегодня на ужин 

[Ксеня]

Любимый салат из сельдерея: на мелкую тёрку сельдерей + творог + майонез ( сметана) + чеснок.
Сегодня на ужин - картошка с лисичками, шарлотка с вишней, кисель.

[MANDRAGORA]

Какой бы не предложили рецепт с сельдереем, все равно готовит не буду. Не мое   
У нас сегодня теплый салат с машем, оливье, картофель по селянски, домашняя колбаса. На десерт сметанное желе.

[Oльга]

А еще корень сельдерея жарят.

Люблю жареный соломкой вместо шкварок к отварной картошке

[ЇжА-чоК :)]

Какой бы не предложили рецепт с сельдереем, все равно готовит не буду. Не мое   
У нас сегодня теплый салат с машем, оливье, картофель по селянски, домашняя колбаса. На десерт сметанное желе.

А можно пожалуйста поподробнее про салат с машем

у нас пюре из чечевицы, крылышки куриные запеченные и салат с капустой

[Irylya]

картошка по-селянськи ( с луком и салом)
 отбивные свинные в кляре, тушенная свекла

придут друзья с пивом)  копченостей нарезали-балык сыровяленный,грудка копчёная)СРЕДА=это маааааленькая пятница)

[MANDRAGORA]

А можно пожалуйста поподробнее про салат с машем

у нас пюре из чечевицы, крылышки куриные запеченные и салат с капустой

Купила Маш в порыве шопоголизма и только потом начала думать как его приготовить. В инете, естественно, масса рецептов. Многие предлагают его проростить. Но, мне ж лень ждать, да и не уверена что понравится.
В общем замочила на ночь, а получилось почти на сутки. Потом отварила 20 минут в бульоне (просто он был, можно было и в воде). Тем временем на сковородке спасировала лук полукольцами+перец болгарский+кетчуп острый(домашняя консервация)+соевый соус. Добавила фасоль и протушила пару минут.

[ЇжА-чоК :)]

Купила Маш в порыве шопоголизма и только потом начала думать как его приготовить. В инете, естественно, масса рецептов. Многие предлагают его проростить. Но, мне ж лень ждать, да и не уверена что понравится.
В общем замочила на ночь, а получилось почти на сутки. Потом отварила 20 минут в бульоне (просто он был, можно было и в воде). Тем временем на сковородке спасировала лук полукольцами+перец болгарский+кетчуп острый(домашняя консервация)+соевый соус. Добавила фасоль и протушила пару минут.

спасибо  надо будет и себе так попробовать, а то тоже купила маш. Я его просто замачивала, а потом отваривала, но что-то не очень он зашел в нашей семье

[Olya1985]

А можно пожалуйста поподробнее про салат с машем

у нас пюре из чечевицы, крылышки куриные запеченные и салат с капустой

Какую чечевицу брали? У меня горох совсем не разваривается, вода из колодца 
Говорили красная от зеленой отличается, хочется попробовать, но боюсь, что опять не сварится 

[ЇжА-чоК :)]

Какую чечевицу брали? У меня горох совсем не разваривается, вода из колодца 
Говорили красная от зеленой отличается, хочется попробовать, но боюсь, что опять не сварится 

Покупала и зелёную, и красную. Больше нравится красная, разваривается хорошо и та, и та. Покупаю у нас в СП https://rebenok.cn.ua/index.php?topic=103210.0;topicseen  Ещё в АТБ покупала - тоже хорошая, но только я не помню какой марки 

[Svitlanas]

Ячневая каша, хек запечённый в духовке