Мы частенько практикуем на ужин роллы. Приготовить роллы дома – это просто. Японская кухня сегодня в моде. Европейцы считают ее экзотической, непростой в приготовлении. Но это все только слова....Непривычные названия прячут за собой очень легкий способ приготовления. Я использую рыбу, овощи, рис, дары моря.
Но самые классные роллы - это роллы "Бонито". Понадобится:
рис (круглозерный) 3/4 ст. (130 г)
форель (слабосоленая) 150 г
сыр сливочный 100 г
огурец 1/2 шт.
Нори 2 шт.
стружка тунца (стружка) 20 г
рисовый уксус 1 ст.л.
Весь процесс приготовления не буду описывать. Кому интересно
вот полный рецепт.
