0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.
Всё разузнала: сначала хорошенько промыть крупу, затем залить холодной водой и оставить минут на 5. Слить воду и залить уже чистой и поставить на огонь. Пропорция такая: на 1 стакан крупы 2 стакана воды. Довести до кипения, убавить газ и варить 20 минут. ЧАСТО перемешивать, иначе пригорит. Через 20 минут посолить, ещё раз хорошенько перемешать, сверху положить кусочки сливочного масла, снять с огня и укутать кастрюлю в полотенце. Пусть так томиться минут 20-30. Вроде всё
...А еще мне свекровь дала сома большого, что можно с ним сделать, подскажите, девочки?
ммм, сомик обожаю. Мы вчера в фольге запекали с луком, морковкой и помидором, мариновала предварительно, чуть соевого соуса, приправки до рыбы, соль на усмотрение, т.к. соус соленый, в общем вышла нямка, помидор дал кислинку. Ещё в кляре могу жарить, кляр делаю такой всегда, очень советую - мука (2 ст.л.)- майонез (2 ст.л.)- сметана (2 ст.л.)- соль- яйцо куриное (1 шт.)от сюда стырила, теперь всегда так делаю http://www.vseblyuda.ru/item/618/zharenyj-som-v-klyare-recept-s-foto/Но в фольге полезней