только приготовила кабачковый тортик
делала строго по этому рецепту:
Кабачки – 650 (вес без кожицы! желательно бpать молодые овощи),
Яйца – 3 штуки,
Мука – 6 столовых ложек,
Соль – ½ чайной ложки без гоpки,
Молотый пеpец по вкусу
С первого блинчика вышло классно, а то я обычно на глаз всегда, так первый бывает комом
А теперь есть кухонные весы, так взвешивала кабачки
С начинкой решила не заморачиваться
, просто майонез+чеснок, а сверху яйцом украсила
