Девчонки,муж принес форель,что можно вкусное с нее сделать(засолить или запечь?) сори 
никогда не имела с ней дел ::)подскажите,плиз 
Вот это вкусняха!
Если целая тушка, то в фольге можно запечь, если стейк, то засолить. Я солю всегда по вкусу, "на глаз" так сказать. Примерно одинаковое количество соли-сахара, пряности там разные (кориандр, душистый перец, черный молотый), это на любителя. Всё вместе перемешиваю и со всех сторон натираю рыбу этой смесью. Ложу рыбу в лоток какой-то, обтянуть пищевой плёнкой или просто в пакет и в холодильник. День-два и готово, промываете и можно кушать.
