А что на ужин?

[mariyam]

На обед летний овощной супчик, а вот на ужин тушеное рагу овощное, салатик и плацинды постные с зеленью.( мамуля сделает).

это что?

[Смайлик]

это что?

это молдавское блюда, у нас сейчас в гостях моя мамуля , приехала из Одессы, там такое все готовят...... вот пример,только с картошкой, а у нас будут с зеленью и поджареным  лучком, тоже очень вкусно

Плацинды молдавские с картошкой (постные)

 Я не рискую их делать, рука не набита..... вроде посмотришь так легко,а на самом деле не так то просто. А когда была жива моя бабуля, она жила на границе с самой Молдавией, та к вот она вообще делала изумительные и плацинды и вертуты,но в печи 

[mariyam]

это молдавское блюда, у нас сейчас в гостях моя мамуля , приехала из Одессы, там такое все готовят...... вот пример,только с картошкой, а у нас будут с зеленью и поджареным  лучком, тоже очень вкусно
Плацинды молдавские с картошкой (постные)

 Я не рискую их делать, рука не набита..... вроде посмотришь так легко,а на самом деле не так то просто. А когда была жива моя бабуля, она жила на границе с самой Молдавией, та к вот она вообще делала изумительные и плацинды и вертуты,но в печи 

ну это наверное типо осетинских хычинов и венгерского лангоша дрожжевое тесто, в масле жарятся или на сухой сковороде?

[Смайлик]

ну это наверное типо осетинских хычинов и венгерского лангоша дрожжевое тесто, в масле жарятся или на сухой сковороде?

ну не знаю......  я хычинов и  лангоша не пробовала, а эти блюда пробовала постоянно всю свою жизнь. Еще не написала,что плацинды складывают одну на одну,а затем нарезают как тортик и каждый берет себе кусочек и кушает. Их делают с творогом и брынзой и с ягодами разными ( вкусно вишневые) и с гарбузой........ Тут уже можно фантазировать. Я делаю плациндочки - обманочки, просто заворачиваю конвертиками в армянский лаваш и обжариваю под крышкой  , тоже очень вкусно выходит, они нежные ,сочные и хрустящие выходят.

Жарятся в масле,если тесто дрожжевое,то в печи бабуля запекала......а так мама делает тесто обычное без дрожжей.

[Катеринушка]

это молдавское блюда, у нас сейчас в гостях моя мамуля , приехала из Одессы, там такое все готовят...... вот пример,только с картошкой, а у нас будут с зеленью и поджареным  лучком, тоже очень вкусно
Плацинды молдавские с картошкой (постные)

 Я не рискую их делать, рука не набита..... вроде посмотришь так легко,а на самом деле не так то просто. А когда была жива моя бабуля, она жила на границе с самой Молдавией, та к вот она вообще делала изумительные и плацинды и вертуты,но в печи 

Эх, вкус детства... Но сама готовить тоже не могу. 

[Смайлик]

Эх, вкус детства... Но сама готовить тоже не могу. 

     

[★Катя Май★]

салат с капусты и огурцов,жареная картошка,сосиски и яичница клубника

[Shulo]

Греческий салат и котлеты с макарошками.На десерт ягоды и мороженое.

[Ljudmila]

ризотто, салат с помидорок и огурцов, черешня и черника 

[●♥●Vitaminka●♥●]

щавелевый борщ, картофельные зразы, овощной салат, яблочная шарлотка, фрукты

[kanafetka]

у нас молочная бабка и фрукты)))

[Ludmilka]

Картофельное пюре,  лисички в сметане, черешни. Мне цветная капуста,  тушеная с зеленью в майонезе.

[Одуванчик]

Спагетти, сосиски, салат овощной.

[Дивна]

гречка, жаренные лисички с луком, салат

[iriska-a21]

Молодая картошка с зеленью, жареные бедрышки, овощи и на десерт - шоколадные кексы