расскажите как готовили,пожалуйста (собираю проверенные рецепты 1ых блюд, а то с этим явная проблема
)
Да я даже не знаю какой тут рецепт. Потрошки из домашней курочки, которую на прошлых выходных зарезали.

Всё, что было хорошо промыла в проточной воде (пуп, сердце, почки, печень). Залила холодной водой, довела до кипения, сняла пену. Потом минут 15 проварила. Добавила картошку кубиками, зажарку из пассерованных лука и морковки. Мой ребёнок очень любит с вермишелью, так её добавила за 5 минут до конца варки вместе с лаврушкой. В самом конце порубленную зелень (зелёный лук и укроп). Минут 40 и всё готово.