Ира, как делала тортик и паштет? и как рез-тат?
как вы в кулинарии и советовали
1. лука много-много прижарила,туда печенки, прожарила,посолила, мускатный орех,перец, воду,йогурт-2 часа тушила. потом добавила на глаз размягченого масла и перебила все.ооочень вкусно

я в магазине чуть не купила-так паштета захотела.а готовить жеж не умела
2. печенку в молоке вымачивала долго, на мясорубку (лук забыла)+2 яйца+соль-специи+масла чуть подсолн.+йогурта чуть для чего-то+мука. 4 блинчика подарила.смазывала йогуртом (нет майонеза у нас) и сверху шампики с луком жаренные.няма