еще такой делала,тоже с абрикосами
тесто
1,5 ст.сахара
100 гр.майонеза
3 яйца
0,5 ч.л. соды гашен.уксусом
250 гр.маргарина
2-4 ст.муки
Отделить белки от желтков.добавить стакан сахара.
на тесто:
оставшийся сахар растереть с желтком,добавить маргарин,соду,майонез,муку(у меня пошло 2,5ст),замесить тесто.выложить тесто на протвень,сверху абрикосы,отправить в духовку(у меня 30-40 мин).
взбить белки,и ими полить сверху пирог)поставить еще на 5 мин.и готово.
получаеться очень вкусно
