а пюре с броколли, это все в одной посуде или раздельно
..а что за салатик веселка? 
когда картошка наполовину готова, бросаю в кастрюльку брокколи, и варится все вместе. а потом мну. пюре получается зелененьким

а веселка я когда-то писала здесь рецепт. брокколи, перец желтый, и красный (попробую заменить помидором без семечек) лук, маслины и тыквенные семечки. заправка яблочный уксус смешанный с оливковым маслом, можно и подсолнечное без запаха использовать и в него соль и перец черный по вкусу