всем спасибо, так сердечек захотелось 
Еще вспомнила

Мне нравятся отбивные из сердечек. Делала из индюшиных - они больше по размеру, чем куриные, но думаю, что можно и из куриных делать, только чтоб не совсем маленькие были. Нужно их разрезать, но не дорезать до конца, отбить, посолить-поперчить. Затем обвалять в муке, потом в яйце. Можно потом еще и в сухарях обвалять (но можно и без этого

) И обжарить на сковородке. Очень вкусно получается
Вот нашла рецепт похожий
http://www.povarenok.ru/recipes/show/59384/У нас сегодня каша кукурузная, тефтели, салат из квашеной капусты, мандаринки. А себе сделала салатик из яблока с морковкой и сметаной заправила
