Eжeweeka, я была с дочкой постарше, но на некоторые вопросы могу ответить.
Воду нам советовали покупать в терминале. Дальше вода недешевая, особенно если учесть, что водят туристов по туристическим местам и цены там всегда завышены. Мы подписывали свою упаковку, ставили в багажное отделение, и брали по мере необходимости.
Картинная галерея в Дрездене очень интересная, если хоть немного слушать гида. У нас была прекрасная гид, и я, и дочь остались а абсолютном восторге, хотя не могу сказать, что мы большие любители искусства...
На теплоходе меня не укачивало вообше, хотя я склонна к укачиванию в авто.
По питанию в Чехии и Польше проблем не было вообще, мы ходили в большие супермаркеты, там продукты на любой вкус и кошелек.