хм, может и так, вы правы с этой точки зрения. у меня это первые современные сковородки будут, советский чугун не убиваемый, однако. да и крышки ж по диаметру разные, как и сковороды, надо тогда покупать постоянно одного и того же диаметра. надеюсь, мой рондель будет тоже служить долго. кстати, почитала в буклете, производитель дает гарантию 2 года на изделия из алюминия, а на свои изделия из нержавеющей стали - 25 лет ( при правильной эксплуатации).