оо я бри тоже люблю))) поеду сегодня в сильпо и к маме в гости заодно)))
у меня муж последний год участвует в строительстве сыр-завода, что хочу рассказать, сыры с белой плесенью и с голубой делать на одном заводе не получается, настолько сложный процесс, и молоко должно быть только настоящим, коровы не колотые антибиотиками, если хоть малюсенький прокол - сыр не получится