Девочки, рецептик я скопировала с темы ПАСХА, выкладывала его еще в прошлом году. Дополню только то, что заливать лучше холодным маринадом и рыбку предварительно чуток я подсаливаю, потому что выходит почти не соленая ( можно делать и из скумбрии, изначально этот рецепт был именно из этой рыбки ).