Шоу , понятно
Но , пардон , если делал су - вид , то можно в сто раз интереснее это подать.
Кто не в курсе, дома прекрасно готовится в мультиварке на прграмме Мультишеф, выставляется температура , я ставлю 65 градусов , и готовится не час как они показали.
И самое важное условие - мясо должно быть завакуумировано , а не в пищевую пленку завернуто, это подстава в вердиктах 100 %