может, рецепт не тот (
а можете написать свой?
6 яиц взбиваю минут 10, понемножку добавить
1,5 стакана сахара - взбивать
На самых маленьких оборотах добавить 1 стакан муки и 0,5 стакана какао + 1 чайная ложечка без верха разрыхлителя - ввести муку /какао аккуратно , чтоб белки не опали
Чашу мульти я смазывала чуточку маслом и припылила мукой
Выпечка , время 45 минут , проверяла палочкой
После окончания программы еще минут 10 бисквит был в форме ( остывал )
Достала при помощи паровой пластины - выпал из формы отлично .
Пропитка была кофе с сахаром + миндальная эссенция , крем сливочный и вишни