Молоко – основа основ. Часть 2.
Свежее молоко, поступающее на предприятие «Агуша», нигде не простаивает, а отправляется в производство в этот же день. Молоко дополнительно проверяется в лаборатории. И проверяется, так сказать, с пристрастием, ведь внутренние стандарты качества на предприятии намного выше установленных государством.
Прошедшее контроль молоко охлаждается, затем нагревается и направляется на очистку в суперсовременный сепаратор «бактофуга». Благодаря этому оборудованию из молока удаляются бактерии и даже их споры.